Курица в кефире с хрустящей панировкой: снаружи корочка, внутри — сочное мясо
Корочка получается очень хрустящей и пряной
Фото: сгенерировано
Кефир делает курицу особенно нежной, а необычная панировка даёт крупные хрустящие хлопья.
03.11.2026 Кубанские Новости
Яблочные оладьи на кефире без дрожжей: получаются пышными, мягкими и воздушными
Фото: сгенерировано
Мягкие оладьи с яблоком хорошо поднимаются на соде и остаются нежными внутри.
01.11.2026 Кубанские Новости
Целый противень капустного пирога за 20 минут: ничего не раскатываю — просто заливаю начинку тестом
Фото: сгенерировано
Такой пирог надо печь, когда хочется сразу много несладкой выпечки.
29.10.2026 Кубанские Новости
Врач назвала продукты для укрепления иммунитета осенью
Эксперт рассказала, как нейтрализовать вирус после контакта с больным Фото: Global Look Press / © Pogiba Alexandra
Кефир,
28.10.2026 LiveKuban.Ru
Орехов больше, чем теста: пирог получается сочным, слоистым и тает во рту
Фото: сгенерировано
Такой пирог получается большим, сытным и очень насыщенным по вкусу.
28.10.2026 Кубанские Новости
В Роскачестве объяснили ключевые отличия кефира, ряженки, бифидока и айрана друг от друга
Фото: magnific/magnific.com
Эксперты ведомства отметили, что кефир обладает легкой остротой из-за дрожжей, бифидок отличается мягким вкусом и полезен для микрофлоры,
26.10.2026 Кубанские Новости
Заливной мясной пирог на сковороде: много начинки, мягкое тесто и сырная корочка
Фото: сгенерировано
Такой пирог можно приготовить без духовки, прямо на обычной сковороде.
26.10.2026 Кубанские Новости
Пирог с мясом и картошкой на всю семью: мягкое тесто, сочная начинка и много сыра
Фото: сгенерировано
Такой большой пирог удобно приготовить к обеду или ужину, когда нужно накормить сразу всю семью.
25.10.2026 Кубанские Новости
Ленивое хачапури на кефире: много сыра и всего несколько минут на сковороде
Фото: сгенерировано
Тесто замешивается без дрожжей, а готовые лепёшки выходят мягкими внутри и румяными снаружи.
20.10.2026 Кубанские Новости
Пирог на кефире с маком: начинку прячем между двумя слоями мягкого теста
Фото: сгенерировано
Маковая начинка получается плотной и не растекается благодаря небольшому количеству крахмала.
18.10.2026 Кубанские Новости
Кукурузные лепёшки с сулугуни по-грузински: румяные снаружи, а внутри много тягучего сыра
Фото: сгенерировано
Такие лепёшки можно подать вместо хлеба к обеду или приготовить к чаю.
17.10.2026 Кубанские Новости
Кефир на ночь: действительно ли это хорошая привычка
Фото: сгенерировано
Привычный стакан кефира перед сном подходит не всем и не всегда.
16.10.2026 Кубанские Новости
Соус на кефире вместо майонеза: добавляем горчицу, лимонный сок и немного лука
Фото: сгенерировано
После охлаждения соус становится гуще, поэтому хорошо подходит и для салатов, и для горячих блюд.
16.10.2026 Кубанские Новости
Врач Никулина: Кефир может вызывать вздутие и боли в животе
Фото сгенерировано при помощи chatgpt Кефир считается полезным для пищеварения, однако у некоторых людей он может вызывать вздутие, боли в животе и другие неприятные симптомы.
11.10.2026 Газета Краснодарские известия
В Роскачестве назвали максимальный срок годности натурального кефира
Как отличить настоящий кефир от подделки: советы специалистов Фото: Дмитрий Ахмадуллин
Срок хранения настоящего натурального кефира не должен превышать двух недель.
07.10.2026 Комсомольская Правда
Замешиваем тесто на кефире без дрожжей и кладём капусту: пирожки можно жарить или печь
Фото: сгенерировано
Одно мягкое тесто подходит сразу для двух способов приготовления — на сковороде и в духовке.
04.10.2026 Кубанские Новости
Тыквенные лепёшки с сыром и творогом: жарим на сковороде к завтраку
Фото: сгенерировано
Сырую тыкву натираем прямо в тесто, поэтому отдельно варить или запекать её не нужно.
14.09.2026 Кубанские Новости
Пышные оладьи с яблоками на кефире: простой завтрак с нежной серединкой
Фото: сгенерировано
Домашние яблочные оладьи станут отличным вариантом для семейного завтрака.
14.09.2026 Кубанские Новости
Чебуреки из лаваша с курицей и картошкой: можно выпекать и на сковороде, и в духовке
Фото: сгенерировано
Тонкий лаваш здесь заменяет тесто, а внутри остаётся сочная курица в кефирном маринаде.
11.09.2026 Кубанские Новости
Печём тонкие коржи на кефире и сгущёнке: «Молочная девочка» без сливок и сливочного масла выходит особенно нежной
Десерт становится мягким и легко нарезается
Фото: сгенерировано
Бюджетный вариант известного торта с лёгкими коржами и сметанным кремом.
11.09.2026 Кубанские Новости
Не вымешиваю тесто руками, а складываю его несколько раз: хлеб выходит лёгким и воздушным
Фото: сгенерировано
Мягкое тесто поднимается в несколько этапов, а мацун или кефир помогают сохранить нежную корочку.
06.09.2026 Кубанские Новости
Печём шоколадный корж на кефире и промазываем карамельным кремом: торт выходит мягким и насыщенным
После охлаждения коржи становятся особенно мягкими и влажными
Фото: сгенерировано
Простой домашний торт с шоколадным бисквитом, сметанным кремом и варёной сгущёнкой.
02.09.2026 Кубанские Новости
Замешиваем тесто на кефире и сметане: немецкие "Кребли" выходят пышными и мягкими
Готовые кребли сначала слегка хрустят, а затем становятся мягкими
Фото: сгенерировано
Румяная домашняя выпечка из мягкого теста, которую жарят в растительном масле.
01.09.2026 Кубанские Новости
Добавляем яблоки в густое тесто на кефире: оладьи выходят высокими и мягкими
Фото: сгенерировано
Пышные яблочные оладьи с нежным мякишем и небольшими кусочками фруктов внутри.
01.09.2026 Кубанские Новости
1 фокус — и жарю ажурные блины тоньше паутинки. Даже первый— не комом
Как обычная минералка превращает простое тесто в шёлк, а блины — в воздушное кружево
Молоко, кефир, простокваша — привычный набор для блинного теста.
31.08.2026 KrasnodarMedia
Яблочный пирог «Роза» на кефире: много яблок и тонкие лепестки сверху
Благодаря абрикосовому джему лепестки приобретают блеск и не подсыхают после выпечки
Фото: сгенерировано
Яблоки здесь идут и внутрь теста, и на украшение, поэтому пирог выходит особенно красивым и вкусным.
31.08.2026 Кубанские Новости
Ленивые пирожки с сыром на кефире: замешиваем тесто и сразу жарим
Фото: сгенерировано
Мягкое тесто не требует расстойки, поэтому к жарке можно переходить почти сразу.
30.08.2026 Кубанские Новости
Замешиваю тесто на кефире и жарю без масла: лепёшки с сыром выходят мягкими и пышными
Расплавленный сыр делает начинку особенно нежной
Фото: сгенерировано
Быстрые лепёшки с колбасой и сыром готовятся на сухой сковороде без дрожжей.
30.08.2026 Кубанские Новости
Пышные оладьи на кефире: делаю соус из клубники за 5 минут, и улетают вчистую
Пышные домашние оладьи на кефире с быстрым соусом из свежей ремонтантной клубники.
28.08.2026 Кубанские Новости
Беляши с курицей без дрожжей: мягкое тесто замешиваем на кефире
Фото: сгенерировано
Эти беляши готовятся быстрее обычных, потому что тесту не нужна длительная расстойка.
28.08.2026 Кубанские Новости