Камбала в белом вине по рецепту 1885 года — нежнейшая рыба с изысканным соусом от шеф-повара
Получается очень нежная, ароматная рыба с тонким винным вкусом
Фото: сгенерировано
Сегодня мы приготовим старинное блюдо из кулинарной книги 1885 года — камбалу в белом вине.
25.05.2026 Кубанские Новости
Пирожное без выпечки «Пчелка», как «Картошка», только нежнее и без возни с духовкой
Фото: сгенерировано нейросетью
Основу десерта составляет нежный заварной крем на сливках, который позволяет снизить калорийность, заменяя масляный вариант.
13.04.2026 Кубанские Новости
Эклер пеку одним коржом: получается нежный рулет с заварным кремом без хлопот
Фото: сгенерировано
Рулет с заварным кремом по вкусу не уступает классическим эклерам, но его приготовление значительно проще.
18.03.2026 Кубанские Новости
Яблочный пирог с карамельной заливкой: съедают до каждой крошки – приходится готовить каждый день
Все проще, чем кажется
Представьте аромат нежной карамели, тающей во рту сладкой начинки и сочных кусочков яблока на рассыпчатом песочном тесте.
26.01.2026 KrasnodarMedia
Пирожные «Ленинградские» пеку из слоёного и заварного теста: собираю «наполеон и эклер» в одном укусе
Фото: сгенерировано
Сегодня хочу поделиться рецептом пирожных «Ленинградские», которые многим запомнились ещё с восьмидесятых.
25.01.2026 Кубанские Новости
Капуста "Сердечная" с куриными сердечками: отвариваю до тающей мягкости и тушу капусту в этом бульоне — бюджетный ужин за 40 минут
Тушёная капуста с сердечками очень вкусная.
Фото: Сгенерировано.
Готовим тушеную капусту с куриными сердечками по простому проверенному рецепту.
08.01.2026 Кубанские Новости
Кремовый пирог-торт за вечер: нежный корж, заварной крем и шоколадная глазурь
Заварной крем на желтках и крахмале часто называют «универсальным» — он отлично подходит не только для тортов, но и для эклеров и профитролей
Фото: сгенерировано
Этот десерт выглядит как торт,
06.12.2025 Кубанские Новости
Шведские фрикадельки как в ИКЕА: домашний вариант с соусами и заготовками
Фото: сгенерировано
Из одной большой партии фарша и двух соусов вы получите ужин и удобные заготовки в морозилке.
23.11.2025 Кубанские Новости
По этому рецепту жульен получается идеально густой и сытный из любых грибов
Основа жульена - грибы, сыр и сливки
Фото: freepik.com
Жульен из грибов лучше всего готовить в небольших порционных сотейниках или сковородках.
22.11.2025 Кубанские Новости
Простой томатный суп с сырным сэндвичем, который хочется готовить снова и снова
Фото: сгенерировано
Этот томатный суп с горячим сырным сэндвичем готовится просто, а на столе выглядит как маленькое кафе у вас дома.
19.11.2025 Кубанские Новости
Хрустящие вафельные трубочки без вафельницы, начинка до самого конца
Фото: сгенерировано
Эти вафельные трубочки на сковородке получаются тонкими, хрустящими и до краёв наполненными нежным кремом.
18.11.2025 Кубанские Новости
Домашняя сгущёнка за 35 минут – только молоко и сахар! Проще рецепта не найдете
Фото: сгенерировано
Готовим обычную сгущенку, вареную и даже конфеты из готовой сгущенки.
17.11.2025 Кубанские Новости
Ленивый торт из 4 ингредиентов – хруст детства без духовки за 10 минут
Фото: сгенерировано
Кукурузные палочки в карамельном креме из сгущёнки.
16.11.2025 Кубанские Новости
Сливочная карамель для тортов и десертов
Для карамели обязательно выбирайте сотейник или кастрюлю с толстым дном
Фото: сгенерировано
Разбираем простую сливочную карамель для тортов и десертов: как сварить её без комочков сахара, ожогов и с ровным тягучим результатом.
10.11.2025 Кубанские Новости
Острый базиликовый соус: приправа, которая добавит вам рейтинг хорошей хозяйки
Для приготовления весьма изысканного соуса требуются самые простые продукты.
09.11.2025 Кубанские Новости
Нежнейший сметанник без выпечки – крем тает во рту, торт готов за 30 минут
Фото: сгенерировано
Шоколадная песочная основа и воздушный заварной крем на сметане.
03.11.2025 Кубанские Новости
Тропические яблоки: традиционное варенье удивит пикантной изысканностью, если добавить киви
Сочетание сочных яблок и ярких кисловатых киви создает неповторимый вкус.
03.11.2025 Кубанские Новости
Рулет «Эклер в рулете» – нежный, как заварной, готов за час и тает во рту
Посыпьте сахарной пудрой перед подачей
Фото: сгенерировано
Заварной корж с шелковистым кремом сворачивается в рулет, который напоминает эклеры – просто и эффектно.
30.10.2025 Кубанские Новости
Сгущёнка с какао: трюфель, «плитка» или мороженое за пару шагов
В детстве его называли «трюфель по-домашнему», он таял во рту
Фото: сгенерировано
Два ингредиента — сгущёнка и какао — и получаются трюфели, шоколад или даже мороженое без выпечки.
29.10.2025 Кубанские Новости
Шоколадный торт на сковороде: простой рецепт без духовки и раскатки, можно заморозить
Фото: сгенерировано нейросетью GigaChat
Этот шоколадный торт готовится на сковороде, что делает его приготовление быстрым и удобным.
29.10.2025 Кубанские Новости
Шоколадный торт на сковороде: быстрый и вкусный рецепт
Фото: fonwall.ru
Этот торт удивит вас своей простотой и вкусом. Он готовится без духовки и раскатки теста, а также отлично подходит для заморозки.
26.10.2025 Кубанские Новости
Домашние конфеты «Коровка»: мягкая сливочная тягучка без сюрпризов
Работайте аккуратно: горячая карамель обжигает
Фото: сгенерировано
Четыре ингредиента, один сотейник и немного терпения — и любимая «Коровка» получается нежнее магазинной и с чистым сливочным вкусом.
24.10.2025 Кубанские Новости
Эклеры за 10 минут: просто и вкусно – всегда удачные
Фото: fonwall.ru
Время на подготовку теста и крема минимально, а на сборку уходит всего около 10 минут.
24.10.2025 Кубанские Новости
Горячий шоколад и какао: в чём разница и как приготовить дома
Горячий шоколад отличается от какао тем, что он гуще, насыщеннее: в нём больше какао.
15.10.2025 Кубанские Новости
Конфеты из сгущёнки и какао: быстро, плотненько и очень шоколадно
Из двух банок получается щедрая партия — удобно, если ждёте гостей
Фото: сгенерировано
Быстрые домашние конфеты без духовки: сгущёнка, какао,
15.10.2025 Кубанские Новости
Копчёная грудинка на обычной плите: как сделать дома без коптильни
Если видите жёлтеющий дым, сразу уменьшайте нагрев — лишняя смола даёт горечь.
08.10.2025 Кубанские Новости
Воздушный яблочный крем за час из простых ингредиентов
Фото: сгенерировано
Крем из яблок и молока получается не хуже французских десертов
И самое главное — все необходимые ингредиенты всегда под рукой.
02.10.2025 Кубанские Новости
Нежный пирог за 30 минут: покорит всех на чаепитии
Десерт не приторный, с мягкой текстурой
Фото: сгенерировано
Наталья Цветкова делится простым рецептом пирога, похожего на торт, который покорит всех своей нежностью.
30.09.2025 Кубанские Новости
Топ-5 кухонных предметов, на которых нельзя экономить
Хорошие ножи служат годами, требуя заточки раз в полгода
Фото: сгенерировано
Качественные кухонные инструменты сделают готовку удобной, безопасной и приятной, сэкономив время и нервы.
19.09.2025 Кубанские Новости
Армянский хоровац: запечённые овощи с дымком
— Запечённые овощи с дымком — это неимоверно вкусно, в духовке такого аромата не добиться
Фото: сгенерировано
Хотите летнее блюдо с ярким вкусом?
16.09.2025 Кубанские Новости
Полиция Краснодара установит причины пожара на парковке во дворе жилого комплекса Во дворе на Восточно-Кругликовской огонь уничтожил две машины
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Взорвавшийся газ разворотил дом на Кубани.
Утром 23 августа в станице Кирпильской Усть-Лабинского района произошёл хлопок газовоздушной смеси в частном доме.
Ветерану Великой Отечественной войны Вере Галькиной из Новороссийска исполнилось 102 года Ветерана Веру Галькину поздравили с 102-летием в Новороссийске.
В военкоматах Краснодара идёт набор граждан в мобильные огневые группы, сообщили в официальной информации.
Пассажирам задержанных рейсов обеспечивают положенные по закону услуги Прокуратура контролирует работу аэропортов Сочи и Краснодара при сбоях
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Фото: magnific.com
Бензин в Краснодаре: где можно заправиться 23 августа.
Об этом сообщил мэр Андрей Прошунин Утром 23 августа, в 9:51, мэр Сочи Андрей Прошунин объявил об отмене угрозы атаки беспилотных летательных аппаратов в городе.
ПВО отразила массированную атаку дронов над 16 регионами Российская ПВО перехватила крупный налет дронов над страной
Фото: Алексей БУЛАТОВ.