В этом сезоне на Кубани рисом засеяно 110 тысяч гектаров, что несколько больше запланированного. К слову, посевы риса на Кубани составляют около 60 процентов от всей площади этой культуры в стране.
Почти на половине площадей растения цветут. Что касается необходимых объемов воды, то в водохранилище накоплено ее один миллиард кубов, этого хватит до конца августа, то есть до окончания полива. По заданию Минсельхоза Российской Федерации кубанские рисоводы прорабатывают решение архиважной задачи: к 2030 году засевать рисом 150 тысяч гектаров и получать 1,3 миллиона тонн белого зерна.
Стоит отметить, что в станице Калининской выращивают и подсолнечник, и рапс, и сою, но именно на рис делают особую ставку. Под него здесь отвели 4 тысяч гектаров.
- Посев риса в нашем хозяйстве происходит с момента постройки рисовой системы — это с 1980 года, уже более 40 лет. В этом году погодные условия нам позволяют безостановочно производить все подготовительные работы, — рассказывает управляющий производственным отделением Алексей Топка.
Отметим, что рис — растение прихотливое. Между собой агрономы называют его «культурой наоборот», потому что она требует для себя специальных условий: идеально ровное поле и иссушенную мелко комковатую почву. В этом году местные аграрии сеют только отечественные сорта, есть и новинки. Так, в 2023 году себя хорошо показали именно сорта-дебютанты — кариус и ленарис. Они дали почти 70 центнеров с одного гектара. Для сравнения, средняя урожайность риса по всему Краснодарскому краю в прошлом году составила 67,5 центнера с гектара.
