Ученые из Университета Отаго провели исследование, чтобы выяснить, насколько быстро киви влияет на настроение. Результаты оказались впечатляющими: уже через четыре дня после начала употребления киви участники эксперимента отметили значительное улучшение настроения и общего самочувствия.
Как это работает? Киви содержит большое количество витамина С, который играет важную роль в поддержании психического здоровья. Недостаток витамина С может привести к депрессии и когнитивным нарушениям, в то время как его избыток способствует улучшению настроения и жизненной энергии.
Однако до сих пор было мало исследований, которые бы показали, насколько быстро происходит улучшение настроения после употребления киви или добавок витамина С.
Чтобы восполнить этот пробел, ученые провели 8-недельное исследование с участием 155 взрослых людей, у которых был дефицит витамина С. Участники эксперимента ежедневно принимали добавку витамина С, плацебо или два киви. После этого они сообщали о своем настроении, жизненной энергии, состоянии здоровья, качестве сна и физической активности с помощью опросов на смартфонах.
Результаты исследования показали, что употребление всего двух киви в день значительно улучшает настроение и жизненный тонус уже через четыре дня после начала эксперимента. Эффект достигал пика примерно через 14–16 дней. В то же время, витамин С не оказывал значительного влияния на настроение до 12-го дня после начала приема таблеток.
