Трансжиры: скрытая опасность для здоровья. Опасности и продукты, которые стоит избегать

Употребление продуктов с высоким содержанием трансжиров приводит к различным заболеваниям
Фото: freepik.com

Трансжиры - это искусственные жиры, которые получают путем процесса гидрогенизации при переработке масел. Они предоставляют длительный срок годности продуктам и улучшают их текстуру, однако могут иметь серьезные последствия для нашего здоровья.

Употребление продуктов с высоким содержанием трансжиров может привести к различным заболеваниям, таким как сердечно-сосудистые заболевания, ожирение, диабет, атеросклероз и некоторые виды рака.

Трансжиры повышают уровень "плохого" холестерола (LDL) и снижают уровень "хорошего" холестерола (HDL) в организме. Это увеличивает риск образования бляшек в артериях и может привести к возникновению сердечных приступов и инсультов.

Какие продукты питания следует избегать

Во-первых , полуфабрикаты, жареная фаст-фуд и глубоко жареные продукты обычно содержат большое количество трансжиров. Избегайте также печенье, пироги, чипсы, кексы и другие кондитерские изделия.

Во-вторых , смотрите также на этикетки продуктов перед покупкой. Трансжиры могут быть скрытыми в составе продуктов, помеченных как "гидрогенизированные масла", "растительные масла" или "пальмовое масло". Избегайте также продукты, в состав которых входят кратчайшие названия ингредиентов, такие как "TVT", "TFA" или "модифицированные масла".

Чтобы заботиться о своем здоровье, следует заменить продукты с высоким содержанием трансжиров на более полезные альтернативы. Выбирайте свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, нежирные молочные продукты и нежирные виды мяса. Предпочитайте приготовление пищи дома, чтобы контролировать содержание трансжиров в вашей пище.

Запомните, что трансжиры уже были запрещены в некоторых странах, а в других требуется яркое обозначение их содержания на упаковке продуктов. Однако, лучшим решением является избегать продуктов с трансжирами в пользу здоровых и натуральных продуктов питания.

Новости соседних регионов по теме:

О чем нужно помнить, чтобы чувствовать себя бодрым и здоровым. Это питание, которое обеспечивает рост, оптимальное развитие, полноценную жизнедеятельность человека,
10:53 19.06.2024 Роспотребнадзор - Нижний Новгород
8 основных принципов здорового питания О чем нужно помнить, чтобы чувствовать себя бодрым и здоровым.
07:10 19.06.2024 Ростпотребнадзор - Санкт-Петербург
Фото: Pixabay Частое употребление ряда особо нежелательных продуктов может привести к возникновению онкологических заболеваний.
04:53 19.06.2024 Вечерняя Москва - Москва
Врач-хирург, онколог, маммолог, врач ультразвуковой диагностики Алевтина Киселева перечислила продукты, которые приводят к онкологии.
19:11 18.06.2024 InformPskov.Ru - Псков
Фото: Херсонское агентство новостей Геническ, 18 июня — ХАН. Продукты высокой степени обработки, ультраобработанная и пережаренная пища входят в список еды, которая может привести к развитию рака.
16:40 18.06.2024 Херсонское агентство новостей - Херсон
 
По теме
“Литературный край” – так называлась двухдневная экскурсия, в которую отправились девчонки и мальчишки из СШ № 2. Ребята следовали по маршруту «Кубань – поэтов край» (Краснодар – город-герой Новороссийск),
У аэропорта Сочи начала протекать крыша - LiveKuban.Ru Южная транспортная прокуратура организовала проверку Фото: Global Look Press/ Aleksey Smyshlyaev Пассажиры аэропорта Сочи выложили в сеть видео с протекающей после дождя кровлей.
LiveKuban.Ru
Грандиозная дискотека в Краснодаре - Новая Газета Кубани «Дорожное радио» устраивает танцы по-русски! Автор: Редакция «НГК» 24 сентября в Краснодаре стартуют всенародно любимые «Танцы по-русски с Дорожным радио».
Новая Газета Кубани
“Литературный край” – так называлась двухдневная экскурсия, в которую отправились девчонки и мальчишки из СШ № 2. Ребята следовали по маршруту «Кубань – поэтов край» (Краснодар – город-герой Новороссийск),
Газета Единство