Скажите «А»: терапевт рассказала, почему зимой, чтобы не заболеть, надо есть печень и закусывать ее морковкой

Скажите «А»: терапевт рассказала, почему зимой, чтобы не заболеть, надо есть печень и закусывать ее морковкой
Фото: kubnews.ru
Морковь содержит витамин A, который улучшает состояние кожи, что особенно важно в холодный сезон.
Фото: Ксения Мелех Врач-терапевт Екатерина Майорова заявила, что в холодное время года организм человека особенно нуждается в витамине А, и рассказала, как его получить в необходимом количестве.

– Витамин A известен также как ретинол. Он является жирорастворимым витамином, участвующим во многих процессах жизнедеятельности организма человека, – сказала Екатерина Майорова. – Всем известно, например, что витамин A благотворно воздействует на работу сетчатки глаза, улучшая ночное зрение и помогая глазам адаптироваться к темноте. Также ретинол поддерживает здоровье слизистых оболочек дыхательных путей, кожи и желудочно-кишечного тракта, создавая барьер для проникновения инфекций. Плюс витамин A стимулирует процессы регенерации клеток кожи, заживления ран и предотвращает сухость и шелушение, что особенно актуально в зимний период. Также витамин A является антиоксидантом и в этом качестве защищает клетки от повреждений свободными радикалами, замедляет в организме процессы старения.

Екатерина Майорова отметила, что в холодную погоду организм человека подвергается повышенному стрессу. Перепады температур, недостаток солнечного света, сухой воздух в отапливаемом помещении – все эти факторы ослабляют иммунную систему и негативно влияют на состояние кожи.

Терапевт рассказала, что для того, чтобы обеспечить достаточное поступление витамина A в организм, необходимо включать в рацион продукты, богатые этим веществом.

Витамин A может поступать в организм в двух формах:

  1. Ретиноиды – активная форма витамина A, которая содержится в животных источниках пищи. Это печень (особенно говяжья), рыбий жир, молочные продукты, яичные желтки.
  2. Каротиноиды – предшественники витамина A, которые превращаются в организме в активную форму. Основные источники каротиноидов – это морковь, тыква, батат, листовые зеленые овощи.

Для того чтобы витамин A лучше усваивался, рекомендуется употреблять его вместе с жирами. Например, салаты следует заправлять растительным маслом.

Ранее мы рассказали, из каких фруктов можно приготовить напиток , который быстро пополнит запасы энергии.

Новости соседних регионов по теме:

--> В пресс-службе регионального Роспотребнадзора рассказали, как поддержать организм с помощью полноценного питания, а также назвали продукты января.
16:02 14.01.2025 Kaskad.TV - Калининград
Потребляемая пища, её влияние на здоровье, степень сбалансированности рациона могут в значительной мере улучшить состояние общего самочувствия и даже дать оптимальную поддержку состояния организма.
10:14 13.01.2025 Чернушинский городской округ - Чернушка
 
По теме
Здоровье - это наше богатство, сохранить которое можно только при правильном образе жизни.
Здоровье - это наше богатство, сохранить которое можно только при правильном образе жизни.
Администрация Славянского района
20-градусный мороз и снег ожидаются на Кубани - Газета Краснодарские известия В Краснодарской крае ночная температура опуститься до - 20 градусов. Фото: Эльвира Мясищева, «Краснодарские известия» Синоптики рассказали, какая погода будет на Кубани с 19 по 21 февраля.
Газета Краснодарские известия
Киллер из Норильска прятался в Сочи - LiveKuban.Ru Расправу над человеком подозреваемый совершил почти 30 лет назад Фото: Nikolay Gyngazov/Global Look Press В Сочи задержали 50-летнего киллера, который 27 лет назад убил человека в Норильске.
LiveKuban.Ru
В Самарской области после атаки беспилотников загорелся НПЗ Фото: соцсети Минувшей ночью над несколькими регионами России силы ПВО уничтожили 9 БПЛА.
Югополис
Территория открытий - Газета В 24 часа Территория открытий Под таким названием запущен цикл экскурсий, направленных на знакомство школьников с каждым населенным пунктом нашего района.
Газета В 24 часа
«Дом, где живут книги» - Городское библиотечное объединение На протяжении года Центральная городская детская библиотека имени Олега Кошевого сотрудничает с Темрюкским реабилитационным центром «Светоч».
Городское библиотечное объединение
«Родной язык – сокровище народа» - Городское библиотечное объединение 21 февраля – Международный День родного языка. Отмечается он с целью сохранения и развития исчезающих языков, а также повышения осведомлённости о языковых и культурных традициях.
Городское библиотечное объединение