Ученые предупредили о смертельной опасности красного мяса и колбас

Ученые предупредили о смертельной опасности красного мяса и колбас - Кубанские Новости
Фото: kubnews.ru
Еженедельное употребление двух порций красного и переработанного мяса способствует увеличению риска развития болезней сосудов и сердца. Фото: howickmeats.co.za Американские ученые из Медицинской школы Финберга Северо-Западного университета Чикаго и Корнеллского университета Нью-Йорка заявили о смертельной опасности употребления красного мяса, птицы и колбас.

По мнению специалистов, частое употребление этих продуктов увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. В ходе исследования ученые проанализировали данные около 30 тысяч человек, чей возраст в среднем составил 53,7 года. Наблюдение длилось в течение 30 лет.

Ученые выяснили, что еженедельное употребление двух порций красного и переработанного мяса, а также птицы способствует увеличению риска развития болезней сосудов и сердца на 3–7%. Поэтому эксперты порекомендовали реже есть мясные продукты, указав на то, что их употребление чревато еще и онкологическими заболеваниями.

Кроме того, две порции мяса птицы каждую неделю повышают риск преждевременной смерти на 4%, хотя ученые отметили, что их данных недостаточно для однозначного вывода о вредности этого продукта для здоровья. По мнению экспертов, опасность может представлять не само мясо, а способ его приготовления — например, с кожей или без. Для красного мяса таких оговорок они не сделали. Оптимальными для здоровья источниками белка названы рыба, орехи и бобовые, пишут «Известия».

Как сообщали «Кубанские новости», ранее специалисты Университета Восточной Финляндии выявили связь между рационом питания и риском ранней смерти.

Исследование показало, что люди, которые употребляли более 200 граммов мяса ежедневно, имели на 23% более высокий риск смерти. При этом любители продуктов, содержащих растительный белок, напротив, могли похвастаться лучшим здоровьем и жили дольше.

Медики утверждают, что любители свинины больше других подвержены риску развития разных заболеваний.

По словам ученых, состав этого продукта уже предупреждает о его вредных свойствах. В свинине содержатся вещества, которые при попадании в кишечник начинают гнить, а это грозит любителям мяса возникновением опасных болезней. Речь идет об артрозе, артрите и других.

Медики считают, что свинина содержит гормон роста, который неблагоприятно влияет на гормональный баланс в организме и вызывает ожирение.

 
По теме
Ученые назвали защищающие от инфаркта продукты - Кубанские Новости Благотворно сказывается на здоровье употребление кофе и шоколада. Фото: wallpapers.99px.ru Американские ученые выяснили, что любовь к продуктам с высоким содержанием серных аминокислот — мясу, молоку,

09.02.2020
Нажмите для просмотра в полном размере... - Газета Авангард Не устаем напоминать всем владельцам банковских карт, что мошенники не дремлют, а украсть деньги можно не только из кошелька, но и в тот момент, когда при вас совершенно нет наличности.
Газета Авангард
20.02.2020
В Майкопе пенсионерка перевела телефонному мошеннику 300 тысяч рублей - Кубанские Новости В настоящее время по данному факту проводится проверка. Фото: globalsib.com Майкопчанка поверила аферисту и через банкомат перевела ему деньги В полицию Майкопа обратилась 72-летняя местная жительница.
Кубанские Новости
20.02.2020
Студенты обсудили роль личности в истории страны.  В конкурсе «Герои военных лет» была представлена 21 презентация о выдающихся личностях.
20.02.2020 Армавирский Собеседник
Чемпионат края по чир спорту - Спорт в Краснодаре Участники боролись за звание лучших более чем в десяти дисциплинах. На Кубани теперь официально есть барабанный спорт, а впервые о нем узнали на состязаниях по чир спорту.
Спорт в Краснодаре
20.02.2020
Чемпионат ЮФО по сумо - Спорт в Краснодаре Древний вид боевых искусств на Кубани развивается около четырех лет. Но регион уже поставляет спортсменов в юношескую сборную России.
Спорт в Краснодаре
20.02.2020
К голу на предыдущей неделе воспитанник «Краснодара» Иван Игнатьев, перешедший нынешней зимой в «Рубин», прибавил еще 2 на следующем сборе своей новой команды.
20.02.2020 Независимая спортивная газета
Сочи - Ахмат - 2:2 (2:0) Просочиться сквозь оборону «барсов» пытается полузащитник «Ахмата» Одисе Роши фото: ФК «Ахмат» Голы: Полоз, 10 с пенальти (1:0), Мостовой, 11 (2:0), Бериша, 72 (2:1), Ильин, 78 (2:2).
20.02.2020 Независимая спортивная газета
Краснодар - Крылья Советов - 1:0 (0:0) Гол: Воротников (Кутовой), 57. «Краснодар»: Сафонов, Андрей Ивашин, Бородин, Кайо (В.Литвинов, 61), Стоцкий, Черников, Д.Уткин (Сперцян, 80), Жигулев, Воротников, Кутовой, Онугха (Халназаров,
20.02.2020 Независимая спортивная газета
Первое заседание Организационного комитета «Наша победа», призванного объединить все партийные направления и проекты по сохранению исторической памяти о героях Великой Отечественной войны, оказанию помощи ветеранам,
20.02.2020 Газета Курганинские известия
Сердечно-сосудистые заболевания являются главной причиной смерти населения в России и других развитых странах мира.
20.02.2020 Газета Горячий ключ
ff9f575be38d12dc8a008e9d55440048 - Администрация МО Павловский р-н В Краснодаре прошло торжественное мероприятие ко Дню защитника Отечества, в котором приняла участие делегация Павловского района во главе с руководителем муниципалитета Борисом Зуевым.
Администрация МО Павловский р-н
20.02.2020