Региональная власть активно способствует становлению и развитию крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств, а также сельскохозяйственных кооперативов. Кроме того, помогает продвижению качественной и экологически чистой кубанской сельскохозяйственной продукции. И это можно назвать существенным вкладом в развитие АПК Краснодарского края. Для того чтобы эта важная во всех отношениях работа шла успешно, на Кубани уже который год реализуются различные меры государственной поддержки, направленные на дальнейшее укрепление агропромышленного комплекса региона.
Добиваются успехов
В каждом муниципальном образовании Краснодарского края развиваются все отрасли сельского хозяйства, но есть и приоритетные для той или иной территории. К примеру, в муниципальном образовании Тбилисский район, по мнению специалистов, такой отраслью является животноводство. И здесь труженики добиваются высоких показателей, внося свой вклад в продовольственную безопасность региона.
Животноводством в муниципальном образовании занимается пять сельскохозяйственных организаций, четыре из которых ведут свою производственную деятельность в молочном животноводстве. В хозяйствах содержится 16892 животных. Это крупный рогатый скот. Из этого количества 6543 головы — коровы.
В молочном животноводстве валовое производство молока с начала этого года составляет более 22 тысяч тонн, что больше, чем за аналогичный период прошлого года. Только за четыре месяца этого года продуктивность одной фуражной коровы составила 3738 килограммов, что выше, чем в 2023 году.
Кстати, в минувшем году в Тбилисском районе перешагнули десятитысячный рубеж по надою на одну фуражную корову. В этом году животноводы планируют увеличить показатели на тысячу килограммов. И это им вполне по силам.
На сегодняшний день объем валового производства молока возрос на две тысячи тонн в сравнении с аналогичным периодом года прошлого.
Что касается мясного производства, то по сравнению с прошлым годом оно выросло на пять процентов и составило одиннадцать тысяч тонн. И есть полная уверенность в том, что эти показатели будут еще выше, ведь до конца года еще далеко.
Весомая роль
Большую роль в развитии отрасли животноводства играют крестьянские (фермерские) хозяйства. Такие, например, как сельхозпредприятие Фриды Чвикаловой из муниципального образования Тбилисский район.
Пять лет назад она вместе со своими единомышленниками решила приобрести ферму и двести пятьдесят бычков. Постепенно привели в надлежащий порядок один из корпусов. Но для развития дела были необходимы довольно серьезные финансовые средства, ведь занятие фермерским животноводством требует не только профессионального отношения к делу, но и весьма серьезных финансовых затрат.
Фермеры узнали о том, что по краевой программе на конкурсной основе можно получить грант на создание семейной животноводческой фермы. Предоставляемая сумма — до тридцати миллионов рублей.
Фермеры подали заявку на участие в конкурсе на получение меры государственной поддержки, который проводит Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. Подготовили и бизнес-план развития своего крестьянского (фермерского) хозяйства. По итогам проводившегося конкурса победили и в итоге получили более шестнадцати миллионов рублей.
Уточним, что грант на развитие семейной животноводческой фермы предоставляется на капитальные финансовые затраты, включая строительство, приобретение помещений под производство и переработку сельскохозяйственной продукции, а также на проведение работ по реконструкции и модернизации объектов сельскохозяйственного назначения.
Предоставляется грант и на реализацию комплексного проекта, который предусматривает как строительство, так и наполнение этих ферм животными, техникой, специальным технологическим оборудованием.
На полученные от государства деньги крестьянское (фермерское) хозяйство Фриды Чвикаловой приобрело нетелей и сельскохозяйственную технику. Если более конкретно о технике, то два это трактора, прицеп, кормораздатчик, мельница для заготовки кормов, напольное покрытие для корпусов, оборудование для дойки животных, охладитель молока, транспортеры для удаления навоза и др. В итоге крестьянское (фермерское) хозяйство получило свое дальнейшее развитие благодаря именно мерам государственной поддержки.
Крупного рогатого скота на ферме порядка двухсот животных голштинской породы, из них сто пятнадцать — дойные коровы. Животные находятся на беспривязном содержании. Корма фермеры покупают и заготавливают самостоятельно, а молоко отправляют на Тбилисский маслосырзавод.
Уточним, что в прошлом году Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края впервые организовало и провело конкурс по предоставлению грантов на создание овцеводческих ферм.
Стоит отметить, что овцеводство на Кубани получило хорошие перспективы для развития. С помощью мер поддержки региональной власти животноводы Краснодарского края имеют возможность разводить овец высокопродуктивных пород и использовать современные технологии содержания животных. Причем выделяемые из краевого бюджета деньги можно направить на строительство комплексов промышленного типа, где будет содержаться не менее тысячи овец.
На конкурсной основе гранты можно получить на племенную работу с животными, на приобретение овец высокопродуктивных пород. В частности, пород селекции Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства.
Вот и фермер Чвикалова с коллегами по фермерскому цеху решила поучаствовать в конкурсе на получение гранта и на создание овцеводческой фермы. Победили и в итоге получили почти девять с половиной миллионов рублей. На меру государственной поддержки фермеры капитально отремонтировали промышленный овцеводческий комплекс. Кроме того, деньги направили на покупку тысячи молодых овец и двадцати баранов — производителей продуктивной эдильбаевской породы.
Овцы содержатся в загонах, а пасутся на пастбище. В планах фермеров — довести поголовье животных до ста пятидесяти голов.
Образцовое хозяйство
В муниципальном образовании Ленинградский район предприятие малого агробизнеса Владимира и Марины Черняковых считается одним из самых образцовых. Это животноводческое хозяйство в Западном сельском поселении, которое постепенно стало крепким, стабильно работающим и конкурентоспособным благодаря целеустремленности фермеров и их ответственному отношению к делу.
Начинали животноводы всего с пары бычков и нескольких поросят. Затем решили наращивать поголовье крупного рогатого скота. Для реализации задуманного взяли партию быков, вскоре к этим животным добавились коровы и телята.
В животноводческом хозяйстве стали использовать аппаратную дойку, построили хранилище, благоустроили территорию. Да и статус предприятия малого агробизнеса поменялся: было личное подсобное хозяйство, а стало крестьянским (фермерским).
В КФХ около пятидесяти животных мясной и молочной пород, высокопродуктивной голштино-фризской породы. Есть и овцы. Одно время держали овец эдильбаевской породы.
Пользуются фермеры и мерами государственной поддержки, которые реализует на Кубани региональная власть. Они получают субсидию на возмещение части затрат на наращивание поголовья крупного рогатого скота. Сумма компенсации за одно животное в год составляет пятьдесят тысяч рублей. В сутки от коровы фермеры получают двадцать пять — тридцать литров молока.
Благодаря в том числе и мерам государственной поддержки фермеры приобрели трактор с навесным оборудованием для заготовки кормов.
Надо сказать, что с 2008 года в рамках целевой программы «Пастбища для выпаса коров, содержащихся в личных подсобных хозяйствах на территории Краснодарского края», в Западном сельском поселении муниципального образования Ленинградский район сформировали два участка, которые предоставляются в аренду для сенокоса. Это участки площадью два и четыре гектара. Четыре гектара Владимир Черняков обрабатывает, удобряет и засевает с помощью сельскохозяйственной техники.
Натуральная продукция
Если вышеназванные фермеры заняты развитием своих животноводческих сельхозпредприятий, то фермер Алексей Евдокимов из муниципального образования Динской район развивает птицеводческое хозяйство.
Он поставил перед собой цель производить только качественную продукцию. И достиг ее. Постепенно дело стало развиваться, фермер построил и оснастил необходимым оборудованием цех и стал поставлять потребителям натуральное куриное мясо. Качественное и экологически чистое.
Что нужно людям? Правильно, только экологические чистые, качественные продукты. На этом делает упор и краснодарка Инна Абакумова, которая занята производством мясных и овощных паштетов. Ее продукция без консервантов, загустителей и прочих добавок. В паштеты для насыщения продукта добавляется только сливочное масло.
Фермер Алина Куликова так же, как и Инна Абакумова, живет в Краснодаре. И она производит экологически чистые продукты питания: сыродавленое масло и цельнозерновую муку. Несколько видов масел из абрикосовой косточки, кунжута, кокоса, черного тмина. Есть и рыжиковое масло, которое по аромату напоминает капусту. Что касается муки, то фермер производит гороховую, нутовую и льняную.
По мнению краснодарского фермера Николая Кобзева, который занимается тепличным овощеводством, очень важно, что есть прекрасная возможность воспользоваться субсидиями и грантами, которые на конкурсной основе предоставляет региональная власть. Такой возможностью воспользовался и Николай, благодаря чему построил теплицы. И таких фермеров, которые воспользовались и пользуются мерами государственной поддержки, на Кубани немало.
— Пожалуй, ни в одном регионе нашей страны нет такого количества и разнообразия мер господдержки малых форм хозяйствования, как в Краснодарском крае. Благодаря им фермеры могут укрепить свои сельхозпредприятия, увеличить объемы производства. В итоге это идет только на пользу развитию всего агрокомплекса региона и достижению высоких результатов, в том числе и в овощеводстве. Потребителям необходима вкусная и экологически чистая продукция, и меры государственной поддержки малого агробизнеса только способствуют увеличению ее производства в крае,— считает фермер Николай Кобзев.
Упор только на экологически чистую продукцию делает и краснодарка Елена Кирута, которая занимается производством фруктовых чипсов и пастилы. Тридцать видов пастилы и десять видов фруктовых чипсов в ее, образно говоря, арсенале.
Яблоки добавляются в любую фруктовую пастилу в качестве натурального загустителя. Производит Елена Кирута и фруктовое печенье. Похвально старание предпринимателя производить только качественный и вкусный продукт.
Краснодарский фермер Станислав Фабринчев сельским хозяйством занимается порядка пятнадцати лет. У него шестнадцать теплиц, семь тысяч саженцев. Выращивает голубику в закрытом грунте. Почему именно в теплицах? В этом случае ягода хорошо защищена от непогоды. А выращивает голубику в специальных сумках, внутри которых грунт и полезные для ягоды вещества. Вся продукция качественная и вкусная.
Активно включились
Стоит отметить, что кубанские фермеры максимально активно включились в процесс импортозамещения и добились достойных результатов. И продолжают динамично двигаться в заданном направлении.
За последние годы субъекты малых форм хозяйствования сделали серьезный рывок вперед. Они адаптировались к рыночным условиям, запросам самых взыскательных потребителей и производят качественные натуральные и экологические чистые продукты. Причем ассортимент их широчайший.
Естественно, такому развитию существенно помогает поддержка со стороны региональной власти в виде самых различных преференций. И это очень важный момент, если мы говорим о динамичном движении вперед всего агропромышленного комплекса Краснодарского края.
Максим МАКСИМОВ
В Краснодарском крае меры государственной поддержки помогают не только созданию новых субъектов малых форм хозяйствования, но и дальнейшему развитию крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств и сельхозкооперативов. Такая политика краевой власти способствует стабильной работе АПК и укреплению продовольственной безопасности региона.
