Готовлю пюре почти каждый день, но расход картошки от этого не увеличился. Потому что есть и другие вкусные продукты

Готовлю пюре почти каждый день, но расход картошки от этого не увеличился. Потому что есть и другие вкусные продукты
Фото: kubnews.ru
Пюре можно делать хоть из гороха.
Фото: pxhere.com Любимый гарнир к мясным или рыбным блюдам можно делать не только из картофеля.

Пюре – одно из самых популярных блюд в мире. Большинство людей привыкли готовить его из картофеля. Однако существует множество других овощей и даже фруктов, из которых можно сделать не менее вкусное и питательное блюдо, которое станет отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам. Вот несколько прекрасных альтернатив картошке.

Кабачковое пюре

Кабачки содержат много воды и клетчатки, а также витамины группы B и витамин C. Они легко усваиваются организмом и имеют низкую калорийность. Для приготовления кабачкового пюре достаточно отварить их до мягкости, затем измельчить блендером. Не забудьте добавить немного соли, перца и оливкового масла для вкуса.

Тыквенное пюре

Тыква богата бета-каротином, который полезен для зрения и кожи. Она также содержит витамины A, E и K, а также минералы, такие как калий и магний. Чтобы приготовить тыквенное пюре, нужно очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать кубиками и варить до мягкости. Затем измельчите ее блендером, добавив немного сливок или молока для кремовой консистенции.

Пюре из цветной капусты

Цветная капуста – отличный источник витамина C и фолиевой кислоты. Она также содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами. Для приготовления пюре из цветной капусты отварите ее до мягкости, затем пюрируйте блендером. Можно добавить чеснок, лук и специи для аромата.

Морковное пюре

Морковь известна своим высоким содержанием бета-каротина, который превращается в организме в витамин A. Она также богата витаминами B6, K и минералами, такими как калий и марганец. Отварите морковь до мягкости, затем измельчите ее блендером. Добавьте немного сливочного масла и корицы для сладкого вкуса.

Пюре из батата

Батат – сладкий картофель, который содержит больше витаминов и минералов, чем обычный картофель. Он богат витамином A, C и B6, а также калием и магнием. Отварите батат до мягкости, затем пробейте его блендером. Добавьте немного меда или кленового сиропа для сладости.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную картофельную запеканку с сыром .

Новости соседних регионов по теме:

Картофель - это самый популярный овощ, доступный круглый год, без которого не обходится ни одна семья, потому что в картофеле содержится огромное количество полезных минеральных веществ и витаминов.
10:22 24.01.2025 Управление культуры - Тяжинский
 
По теме
Бастрыкин затребовал доклад по делу о смерти мужчины от удара током на Кубани во время подтопления - Кубанские Новости Александр Бастрыкин Фото: СК РФ Глава СК России Александр Бастрыкин затребовал доклад по уголовному делу о гибели мужчины в августе 2021 года в станице Нижнебаканской Крымского района.
Кубанские Новости
«Бешеное животное укусило хозяина» - Новая Газета Кубани Так Дмитрий Медведев прокомментировал атаку ВСУ на станцию перекачки нефти «Кропоткинская» в Краснодарском крае Автор: Редакция «НГК» «Украинские беспилотники атаковали насосно-перекачивающую станцию,
Новая Газета Кубани
Детские театральные коллективы Краснодара могут принять участие во всероссийском фестивале «Табуретка» - Администрация города Краснодар Детские и юношеские театральные коллективы из Краснодара могут поучаствовать во всероссийском театрально-поэтическом фестивале «Табуретка» .
Администрация города Краснодар