Скатерть-самобранка по-военному: в частях Новороссийска прошли Дни национальной кухни

Скатерть-самобранка по-военному: в частях Новороссийска прошли Дни национальной кухни - KrasnodarMedia
Скатерть-самобранка по-военному: в частях Новороссийска прошли Дни национальной кухни - KrasnodarMedia
Фото: primamedia.gcdn.co
Служивых накормили блюдами настоящей русской кухни Скатерть-самобранка по-военному: в частях Новороссийска прошли Дни национальной кухни. Фото: Людмила Лата

В воинских частях Новороссийска прошли Дни национальной кухни. Сдобная выпечка, наваристые каши, ароматные закуски – в распоряжении бойцов из новороссийской в/ч №54377 словно оказалась скатерть-самобранка. Но волшебный атрибут здесь совсем не причем. Трапезу для солдат организовали повара комбинатов, обслуживающих воинские части -  сообщает ИА KrasnodarMedia .             

В рамках Дней национальной кухни они накрыли столы в русских традициях. Помимо каравая, блинов и пирожков в меню были представлены буженина, говядина по-деревенски, томленая курица, кислые щи и многое другое.

Русская кухня бесспорно одна из самых колоритных. В этом смогли убедиться и служащие новороссийской воинской части №96527. Здесь обеденная зона будто переместилась в прошлое. Буквально в каждом уголке столовой появились атрибуты русской избы: вот глиняный кувшин стоит на окне, на столе виднеется самовар, со стула свисает узорчатый платок, а за изгородью фигурок, расписанных в технике гжель, несет дежурство тряпичный домовой. Но главная достопримечательность – это, конечно же, еда. Военным были предложены соленые закуски из помидоров, огурцов и капусты. Среди холодных блюд коронным стал салат "Степной" из зеленого горошка и отварных овощей, а центральное место среди супов заняли фирменные русские щи.

Обеды в кулинарных традициях разных стран для российский солдат уже не в диковинку. Национальные блюда Армении, Грузии, Казахстана, Азербайджана, Украины, Беларуси – Дни национальной кухни регулярно проходят во всех армейских частях.


Скатерть-самобранка по-военному: в частях Новороссийска прошли Дни национальной кухни. Фото: Людмила Лата

Вне кулинарных праздников солдатский рацион также отличается разнообразием. Утреннее, дневное и вечернее питание организовано по системе "шведский стол" и имеет вариативный характер. К примеру, в обед на выбор предлагается борщ, рассольник или вермишелевый суп, а на второе – бефстроганов с рисом, тушеная печень с гречкой, плов, котлеты с пюре. Меню в столовой меняется каждый день. Кроме того, помимо стандартных салатов, солдаты могут собрать витаминный микс по собственному рецепту, скомбинировав его из свежих и консервированных овощей, представленных в салат-баре.  

Наравне с вкусовыми качествами пищи большое внимание уделяется ее пользе. За сбалансированностью рациона следят диетологи, а за качеством сырья – технологи. Они оценивают энергетическую ценность суточного довольствия, которая должна быть не менее 4200 ккал, а также состав и безопасность ингредиентов, которые меняются в зависимости от сезона. Так, в периоды, когда риск подхватить простудную инфекцию чрезвычайно высок, солдатам выдают обогащённые витаминами продукты: мед, сало, чеснок.

Высокие стандарты питания позволили обеспечивать бойцов вкусной и здоровой пищей, что напрямую влияет на эффективность военной службы.

 
По теме
В Ейском районе помнят земляков - Приазовские степи В школе № 23 села Воронцовки была торжественно открыта мемориальная доска в честь директора школы, кавалера ордена «Знака Почёта» – Владимира Петровича Антонюка.

18.02.2020
В Ейском районе подведены итоги муниципального этапа Всероссийского конкурса социальной рекламы антинаркотической направленности и пропаганды здорового образа жизни «Спасём жизнь вместе».

18.02.2020
 
Художница помогает бездомным животным Ейского района с помощью своих картин - Приазовские степи Художник-анималист Наталья Терехова, из Каневской проиллюстрировала календарь «Animals 2020» - благотворительный проект Международного творческого объединения художников и мастеров народных искусств «АРТ-АЛЛЕЯ» г. Ейска,

18.02.2020
На Кубани стартует региональный этап конкурса «Семья года–2020» - Газета Провинциальная газета Его победители будут представлять регион на всероссийском этапе в Москве Конкурс проводится в пятый раз и направлен на пропаганду семейных ценностей и ответственного родительства.

18.02.2020
Дмитрий Бакшеев, которого называли «краснодарским каннибалом», внезапно умер в тюрьме - Югополис Причина и обстоятельства смерти осужденного неизвестны. Дмитрий Бакшеев  facebook.com/fedjulevg О смерти своего подзащитного, которая произошла 16 февраля, сообщила одна из его адвокатов Юлия Федотова.
Югополис
17.02.2020
ФОТО: movp.ru - Газета Курганинские известия В Курганинском районе местному жителю предъявлено обвинение в причинении телесных повреждений знакомому,
Газета Курганинские известия
18.02.2020
Довели: мужчина разрубил паспорт топором - Тихорецкие вести В Тихорецке отделом дознания возбуждено уголовное дело в отношении жителя Архангельской области, подозреваемого в повреждении официального документа.
Тихорецкие вести
18.02.2020
Фото: Наталья Шамова, «Курганинские известия» - Газета Курганинские известия В минувший четверг глава района Андрей Ворушилин провел очередной координационный совет по патриотическому воспитанию Основные вопросы повестки дня - участие в краевом конкурсе оборонно-массовой и военно-патриотическо
Газета Курганинские известия
18.02.2020
РАБОЧИЙ ВИЗИТ - Администрация Тихорецкого района В Тихорецком районе побывал Председатель Союза казачьей молодежи Кубани.
Администрация Тихорецкого района
18.02.2020
Армавирская детско-юношеская спортивная шахматная школа отметила свое 25-летие.
17.02.2020 Армавирский Собеседник
Игорь Галась: Открытый портал информации о госзакупках поможет кубанскому бизнесу эффективнее планировать свою деятельность - Газета Свет маяков Такое заявление сделал вице-губернатор Кубани Игорь Галась, комментируя появление нового модуля в региональной информационной системе в сфере закупок.
Газета Свет маяков
18.02.2020
СЕГОДНЯ нет такого человека, который хотя бы раз не воспользовался услугами поездов и электричек.
18.02.2020 Газета Степная новь
В Старомышастовской 17 февраля примерно в 18.10 по Советской водитель ГАЗ 31029 («Волга») не справился с управлением, выехал на полосу встречного движения и столкнулся с автомобилем ВАЗ 21070 («Жигули»).
18.02.2020 Газета РВС