Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев в рамках рабочей поездки посетил «Сад Гигант» – одно из крупнейших яблочных производств России, расположенное в Славянском районе.
«Сад Гигант» – это не просто огромное фруктохранилище, это настоящий промышленный комплекс, производящий яблоки высочайшего качества. Более 3000 гектаров плодоносящих садов позволяют выращивать более 50 сортов яблок, отвечающих самым взыскательным вкусам. Интенсивные технологии, используемые на предприятии, обеспечивают высокую урожайность и качество плодов. 90% продукции «Сада Гиганта» поставляется в федеральные торговые сети по всей России, обеспечивая потребителей свежими, вкусными яблоками круглый год.
Секрет такого успеха кроется в комплексной системе, включающей в себя не только огромные площади садов, но и высокотехнологичный логистический центр с уникальными хранилищами. Суммарный объем хранения фруктов в двух фруктохранилищах предприятия составляет впечатляющие 87 000 тонн. Самое крупное из них вмещает 54 400 тонн – это крупнейшее фруктохранилище в России. Здесь яблоки не просто хранятся – они проходят тщательную механизированную обработку и сортировку по цвету, форме и вкусовым качествам, после чего упаковываются для дальнейшей отправки в магазины. Автоматизированные линии обеспечивают высокую скорость и точность обработки, что позволяет сохранить максимальное количество качественной продукции.
Компания инвестирует в собственный питомник, где выращиваются саженцы, обеспечивающие высокую плотность посадки (от 2,5 до 4 тысяч растений на гектар) и быстрый выход на урожай (первый урожай уже через два года).
Даже космические масштабы не ускользнули от внимания «Сада Гиганта». Часть выращенных здесь яблок отправляется на Международную космическую станцию. А оставшиеся 5-7% яблок используются для переработки – из них производят соки, джемы и пастилу, расширяя ассортимент и увеличивая рентабельность предприятия, пишет пресс-служба администрации края.
Губернатор отметил эффективную работу кубанских производителей фруктов и ягод
