Какие продукты опасно есть в сыром виде

Какие продукты опасно есть в сыром виде - https://kubnews.ru/
Фото: kubnews.ru
Сырая фасоль содержит токсичные белки
Фото: pixabay.com Эксперты предостерегают от употребления сырых грибов, картофеля, фасоли и ряда других продуктов.

Многие продукты теряют в процессе термической обработки часть полезных свойств, однако для некоторых готовка необходима. В противном случае они могут представлять серьезную опасность для здоровья. Список таких продуктов перечислил портал « Медицинская информационная сеть ».

Горький миндаль. Этот продукт отличается от привычного перекуса. Горький миндаль применяется для приготовления некоторых блюд. В сыром виде горький миндаль токсичен, так как содержит цианистый водород.

Картофель. Этот корнеплод никогда не стоит употреблять в сыром виде. Дело в том, что в нем содержится соланин, который является ядом. Он уничтожает эритроциты, нарушает работу почек и ухудшает состояние кожного покрова. При потреблении высокой дозы соланина человека начнет рвать, появятся судороги и головокружение, возможна потеря сознания.

Фасоль. Фасоль богата белками, однако часть из них токсична. Во время термической обработки эти белки распадаются, поэтому готовая фасоль безвредна. Однако важно помнить, что продолжительность готовки фасоли должна быть не менее получаса.

Грибы . Лучше воздержаться от употребления сырых грибов, особенно дикорастущих. Часть грибов безвредна в сыром виде, но некоторые грибы могут быть по-настоящему опасны. Отличить такие грибы друг от друга может только опытный грибник с многолетним стажем.


 
По теме
В Санкт-Петербурге загорелся переносной морг с телами больных коронавирусом - LiveKuban.Ru Возгорание в рефрижераторе произошло из-за нагрева кондиционера. Во Второй городской больнице Северной столицы, которая была перепрофилирована для приёма пациентов с коронавирусом, в ночь на 1 июня зафиксирован пожар.

01.06.2020
В Сочи стартует добровольческий проект «Скажем нет пожарам!» - Администрация г. Сочи Проект направлен на снижение количества пожаров, травмирования и гибели жителей, просвещение населения о мерах противопожарной безопасности и правилах поведения в чрезвычайной ситуации.

01.06.2020
 
«Противопожарный режим»   Отдел надзорной деятельности и профилактической работы Темрюкского района напоминает,

01.06.2020
Проснулся …без золотой цепочки - Газета Курганинские известия В Курганинске в суд направлено уголовное дело о краже По данным следствия, 24-летний местный житель похитил золотую цепочку стоимостью 60 000 рублей с шеи спящего знакомого.
Газета Курганинские известия
01.06.2020
20200526_113826 - Газета Прикубанские огни 26 мая в 11.15 на автодороге «Краснодар — Кропоткин — граница Ставропольского края»  водитель автомобиля ВАЗ-21099, не выбрав безопасную скорость, допустил съезд с дороги с последующим опрокидыванием.
Газета Прикубанские огни
01.06.2020
В целях противодействия незаконному распространению наркотических средств, психотропных веществ,
01.06.2020 Газета Сельская жизнь
На посту ДПС «Магри» Лазаревского района города Сочи был остановлен автомобиль для проведения стандартной процедуры проверки документов.
01.06.2020 Народная газета Сочи
ЮГ РОССИИ В ОПАСНОСТИ - Газета Степная новь 2020 год, кроме всемирной пандемии, может принести еще одну беду – на фоне коронавируса на районы Восточной Африки, Ближнего Востока, Азии и южные регионы России обрушились гигантские рои саранчи.
Газета Степная новь
01.06.2020
Правительство включило СМИ в перечень пострадавших от коронавируса отраслей экономики - Краевое профобъединение Обращения Народного фронта, органов госвласти и представителей ассоциаций с просьбой включить деятельность в области СМИ и производства печатной продукции в перечень пострадавших из-за коронавируса отраслей экономики был
Краевое профобъединение
01.06.2020
Ежегодно первого июня в честь празднования Дня защиты детей на Театральной площади Славянска-на-Кубани проходят массовые торжества.
01.06.2020 Газета Заря Кубани
Пандемия COVID-19 корректирует буквально все стороны жизни. Ежедневно мы получаем новую информацию, как быть и что делать пожилым людям, предпринимателям, выпускникам школ.
31.05.2020 Газета Прикубанские огни
Пандемия COVID-19 корректирует буквально все стороны жизни. Ежедневно мы получаем новую информацию, как быть и что делать пожилым людям, предпринимателям, выпускникам школ.
31.05.2020 Газета Прикубанские огни
Сегодня отмечается День защиты детей - Газета Заря Кубани Ежегодно первого июня в честь празднования Дня защиты детей на Театральной площади Славянска-на-Кубани проходят массовые торжества.
Газета Заря Кубани
01.06.2020
библиотека - Газета Щербиновский курьер На днях в библиотечной жизни станицы Старощербиновской произошло большое событие: детской библиотеке исполнилось 70 лет.
Газета Щербиновский курьер
01.06.2020
Любил детей  и военные песни - Газета Трибуна Любил детей и военные песни Мой прадедушка Герман Павлович Глинка – герой Великой Отечественной войны.
Газета Трибуна
01.06.2020
В 10:00 мск на Красной площади и в других городах России под Знаменем Победы пройдут парады с привлечением военной техники Президент России Владимир Путин подписал указ о проведении 24 июня парадов Победы и салюта в о
01.06.2020 Газета Курганинские известия
Семья фронтовиков Гончаровых Илья Михайлович Гончаров родился 20 июля 1912 года на хуторе Стринском Тимашевского района.
01.06.2020 Газета Трибуна
За два года на Кубани построят и реконструируют семь крупных подстанций. Сегодня в регионе активно развивается современная энергетическая инфраструктура, строятся новые подстанции и газопроводы.
01.06.2020 Газета Щербиновский курьер