Аграрии в Краснодарском крае начали собирать подсолнечник. Самые большие площади этой сельхозкультуры в регионе находятся в Новопокровском, Кущёвском, Каневском, Ейском и Крыловском районах. Всего предстоит убрать более 485 тысяч гектаров.
Когда урожай соберут, он начнёт поступать на масложирзаводы Кубани. В прошлом году в крае произвели около 1,1 миллиона тонн растительных масел. Доля Краснодарского края в общероссийском производстве – 20%.
Также из масленичных культур в регионе изготавливают майонез, растительные масла и жиры. Разумеется, больше всего производят растительного масла. Его выработкой занимаются 50 кубанских заводов. В прошлом году впервые за 5 лет в масложировой отрасли края выработали свыше 1,1 миллиона тонн растительного масла, что на 280 тысяч тонн выше уровня 2022 года. В этом году уже выпустили более 700 тыс. тонн растительного масла.
Продукция масложирзаводов Кубани широко известна в стране и за рубежом. На экспорт наше масло сейчас поступает в магазины Китая, Турции и Грузии. В прошлом году Краснодарский край экспортировал 860 тысяч тонн, а в этом поставки масложировой продукции составили порядка 520 тысяч тонн.
