В рамках корпоративной программы «Укрепление здоровья работающих» 05.12.24. в ГП «Прогресс Агро» прошла лекция в дистанционном формате.
Врач-методист ГБУЗ ЦОЗиМП Александр Горячев рассказал сотрудникам «Прогресс-Агро» о том, как правильно и вкусно питаться во время длительных новогодних праздников.
Новогодние праздники – время радости, встреч с близкими и, конечно, обильных застолий. Однако, чтобы не превратить эти дни в марафон переедания с последующими муками совести и дискомфортом, стоит подойти к питанию рационально. Цель – наслаждаться праздником, не жертвуя здоровьем.
Основные принципы:
• Планирование: Заранее составьте примерное меню на праздничные дни, включив в него не только праздничные блюда, но и легкую, здоровую пищу. Это поможет избежать импульсивного переедания.
• Разнообразие: Не ограничивайтесь только жирной и сладкой едой. Включайте в рацион фрукты, овощи, зелень. Салаты, заправленные нежирными заправками, станут отличным дополнением к более калорийным блюдам.
• Умеренность: Не стоит отказываться от любимых праздничных блюд, но важно контролировать порции. Помогут в этом небольшие тарелки.
• Завтрак – обязателен: Даже в праздничные дни не пропускайте завтрак. Он запускает метаболизм и помогает контролировать аппетит в течение дня.
• Питьевой режим: Не забывайте пить достаточное количество воды. Алкоголь следует употреблять в небольших количествах, чередуя его с водой. А лучше вообще заменить алкоголь на соки и морсы и пойти на прогулку на свежем воздухе вместо сидения за столом.
• Физическая активность: Постарайтесь поддерживать уровень физической активности, совершая прогулки, выезды на природу. Это поможет сжечь лишние калории и улучшить настроение.
• Выбор продуктов: Отдавайте предпочтение запеченным, приготовленным на пару или тушеным блюдам, вместо жареных. Выбирайте нежирные сорта мяса и рыбы.
• Осознанность: Ешьте медленно, наслаждаясь вкусом и ароматом пищи. Обращайте внимание на сигналы голода и сытости. Не ешьте "за компанию" или из-за скуки.
• Забота о ЖКТ: Включите в рацион продукты, благотворно влияющие на пищеварение: кисломолочные продукты, клетчатку.
Что лучше ограничить или исключить:
Жирные и жареные блюда.
Слишком сладкие десерты.
Алкоголь в больших количествах.
Газированные напитки.
Новогодние праздники – прекрасное время для отдыха и общения. Придерживаясь принципов рационального питания, вы сможете насладиться праздником, не испытывая дискомфорта и сохранив хорошее самочувствие. Главное – умеренность и осознанность в еде!
ГБУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» министерства здравоохранения Краснодарского края
Поделиться:
