В нем приняли участие 23 команды поваров, которые представили предприятия общественного питания, учебные заведения, администрации сельских округов и приходы Анапского благочиния.
На торжественном открытии в Городском театре молитву прочитал настоятель Свято-Серафимовского храма протоиерей Александр Карпенко. Он отметил, что назначение поста – не только очищение души, но и молитва за благосостояние Отечества. Это подчеркивает важность духовной практики в контексте гастрономической культуры.
После торжественного открытия члены жюри оценили блюда, представленные командами. В рамках фестиваля повара также приготовили постные блюда для военного госпиталя, что подчеркивает социальную значимость мероприятия и его вклад в помощь нуждающимся. Информация о современных тенденциях в кулинарии и постной трапезе доступна на сайте Gastronom.ru и RussianFood.com , где можно найти рецепты и советы по постной кухне.
По материалам anapa-official.ru .
Василий Семенов
