Площадь, отведенная под зерновой горох в Краснодарском крае, достигла 158,2 тысячи гектаров по итогам 2026 года — на 23% больше, чем годом ранее, следует из данных краевого сельскохозяйственного информационного центра при Минсельхозе.
Весна выдалась сложной: было много дождей, да и температура воздуха не сильно баловала, поэтому сев затянулся. Сейчас специалисты выехали в поля, чтобы посмотреть, как это повлияло на урожай и как идет уборка.
Горох пользуется спросом как дешевый, но вкусный и полезный продукт. Из него варят супы и каши, консервируют, добавляют в салаты и делают муку. Идёт он и на корм скоту. Но ценят его не только за это.
Главная польза гороха — он помогает земле . На его корнях живут бактерии, которые добывают азот из воздуха и оставляют его в почве. Вместе с азотом накапливаются калий и фосфор — важные вещества для роста растений.
Корень у гороха длинный и уходит глубоко в землю, делая почву рыхлой. Благодаря этому воздух и вода лучше проникают внутрь. Горох не дает расти сорнякам, защищает поля от ветра и дождя, а еще уменьшает количество вредных микробов в земле. Поэтому его часто сеют перед другими культурами — как хорошего предшественника, который готовит поле для следующего урожая.
