В последние недели в России набирает популярность новый пасхальный тренд — дубайские куличи. Речь не о привезенной из Арабских Эмиратов выпечке, а о десерте с начинкой из популярного в сети дубайского шоколада. Блогеры-кондитеры воспользовались модным трендом и добавили популярную начинку в кулич.
В итоге перед Пасхой арабскую сладость начали активно скупать в интернете. Цена за штуку может варьироваться от 2,5 до 5,5 тыс. рублей.
В Краснодаре на «Авито» можно найти объявления, в которых стоимость изготовления дубайского кулича стартует от 210 рублей.
В то же время в соцсетях немало обучающих видео, в которых подробно рассказывается, как приготовить дубайский кулич в домашних условиях. В состав теста входит фисташковая мука и растопленный шоколад. Начинку делают из фисташковой пасты и хрустящего теста катаифи. А шапочку кулича украшают съедобной золотой фольгой или пудрой.
Представители православного духовенства положительно отнеслись к модному тренду. Происхождение не имеет значения: это может быть хоть австралийский или мадагаскарский кулич, ведь главным в Пасхе считается другое, считает настоятель Свято-Никольского храма города Мосальска иерей Владислав Береговой.
Такие-то куличи производятся в исконно мусульманском городе или привезены оттуда, или кто-то делает кулич по рецептам, которые не совсем из русской кухни – в этом нет никакой религиозной составляющей,
– отметил священник в разговоре с 360.ru .Для церкви не важно, где сделали тот или иной кулич, о какой национальности и каком городе идет речь. Некоторые приносят в церковь итальянский кулич, который называется панеттоне.
Главное в Пасхе – это не куличи, не яйца, а событие воскрешения Христова. Будешь освещать, не будешь – нет ничего серьезного. Главное, чтобы ты был на службе в этот день,
– заключил настоятель храма. Редакция «Краснодарские известия» коллективный разум
