Наука и производство

Такого в практике проведения краевых мероприятий еще не было: на научно-практической конференции, состоявшейся месяц назад, сразу же после выступления заведующей отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Национального центра зерна Л.А. Беспаловой слово предоставили генеральному директору тихорецкого «Родника» С.С. Шухову. Руководитель, как говорят в таких случаях, все разложил по полочкам, в деталях раскрыв опыт акционерного общества в получении высоких урожаев зерновых культур, за что был награжден дружными аплодисментами коллег и селекционеров, присутствовавших в актовом зале НЦЗ.

— Будь моя воля, я бы без защиты диплома присвоила Сергею Сергеевичу ученую степень кандидата сельскохозяйственных наук, — сказала после конференции нашему корреспонденту Л.А. Беспалова. — У него такие обширные знания, каких подчас профессорам недостает. А главное, все это применяется на практике непосредственно в сельхозпредприятии.

Давайте вникнем в суть того разговора, ибо, уверен, советы С.С. Шухова могут пригодиться многим земледельцам края.

НАША СПРАВКА . Пашни в «Роднике» 7853 гектара. Под зерновые колосовые в прошлом году отводили 50 процентов от всех площадей. Урожайность озимой пшеницы составила 79,4 центнера, ячменя — 90,1. Заметим при этом: количество осадков в центральной части Тихорецкого района не превышает 450 миллиметров при норме 550, причем выпадают они неравномерно.

Отсюда первый вывод: сбережение влаги в почве и повышение плодородия земель было и остается одной из главнейших задач агрономической службы. Что конкретно для этого делается?

— В целях перспективного развития зернового производства приняли ряд неотложных мер, — заметил в своем выступлении С.С. Шухов. — Соблюдение севооборота — дело святое. Мы его не кроим в угоду той или иной, пусть даже и высокорентабельной, культуре. Постоянно работаем над увеличением посевов многолетних трав и бобовых культур. Ежегодно вносим на поля более 20 тысяч тонн органики. Дифференцированно подходим к использованию минеральных удобрений.

Генеральный директор привел такие сравнительные данные за последние пять лет. Благодаря системному подходу содержание азота с 42,5 миллиграмма на килограмм почвы (в 2017 году) повысилось до 47,8; фосфора — с 27 до 36,1 и калия — с 373 до 381,2 миллиграмма. Нитрификационная ее способность улучшилась почти втрое. И самое главное, пожалуй: содержание гумуса в почве повысилось с 3,88 до 3,89 процента.

А вот как влагу берегут. После гороха поля не пашут. Сразу же в день уборки дискуют, чтобы нарушить капиллярный слой и замедлить испарение влаги. Потом культивируют по мере отрастания сорняков. Перед посевом делают предпосевную культивацию на глубину заделки семян. И все доводят до идеального состояния.

Что касается того, какому сорту отдать приоритеты, то предпочтением пользуются те, которые имеют высокие коэффициенты кущения и продуктивность колоса, устойчивы к полеганию и осыпанию, располагают высокой морозостойкостью, засухоустойчивостью и устойчивостью к болезням.

Под урожай-2022 высевали 14 сортов. При этом 7,8 процента занимали оригинальные семена, а остальные 92,2 — элита.

— Благодаря высокой их кондиции мы имеем всхожесть более 96 процентов, — особо подчеркнул С.С. Шухов. — Ведь чем она выше, тем качественнее получаем семена. Это проявляется в повышении энергии прорастания, полевой всхожести и как следствие — в продуктивности и урожайности растений. Семена озимой пшеницы мы обновляем один раз в два года. Это вызвано тем, что в процессе выращивания происходит ухудшение сортовых качеств семян из-за механического и биологического засорения, мутаций, поражения болезнями.

Кроме того, высокая кондиция семян и приличный коэффициент кущения современных сортов позволяют снизить нормы высева. У полукарликов (Гром, Гомер, Таня, Школа, Монэ) она составляет от 3,8 до 4,0 миллионов штук на гектар; у короткостебельных (Алексеич, Еланчик, Стиль 18) и среднерослых Безостой 100 и Классики — 3,5—3,6 миллиона, а у Федора и Шарма — 3,0 миллиона семян на гектар.

— Низкие нормы высева семян без снижения урожайности позволяют ежегодно сберегать свыше трех миллионов рублей за счет экономии посевного материала и затрат на приобретение протравителей семян, — заметил руководитель. — Кроме того, снижается конкуренция между растениями за влагу, увеличивается площадь питания и количество продуктивных стеблей.

Формирование будущего урожая начинается с качественного сева, основная задача которого — заделать семена на глубину 2,5—3,5 сантиметра. При таком оптимальном подходе удается на ранних этапах получить хорошо развитые растения с мощной корневой системой, что в дальнейшем влияет на формирование количества продуктивных стеблей в каждом из них. При глубокой же заделке семян озимой пшеницы можно на корню снизить урожайность более чем на 30 процентов, особенно при малых нормах высева.

Особый разговор — о подборе предшественников для каждого из 14 сортов, используемых в производственных посевах и на семенном участке. Здесь прежде всего бесценны советы Людмилы Андреевны Беспаловой и главного научного сотрудника Центра доктора сельскохозяйственных наук Виктора Яковлевича Ковтуненко.

— Предшественники в формировании высоких урожаев озимых имеют большое значение, — считает С.С. Шухов. — Они важны как для выбора сорта, так и для расчета минерального питания.

Чтобы безошибочно подобрать предшественник, тот или иной новый сорт высевают по четырем культурам. Сергей Сергеевич привел наглядный пример по Гомеру, убранному после сахарной свеклы, гороха, подсолнечника и сои. Самый высокий урожай при средней норме внесения минеральных удобрений (NPK 147:62:00) он дал по подсолнечнику — 84,3 центнера и сое (NPK 107:62:00) — 91,1. А поскольку от сои пришлось отказаться (дает мизерную отдачу), то теперь в любимчиках у Гомера остается подсолнечник. По нему под урожай-2023 высеяли 487 гектаров перспективного сорта.

Поделился генеральный директор своими многолетними наблюдениями по устойчивости сортов к различным болезням. Так, Стиль 18 оказался практически устойчивым к большинству болезней и за счет генетической устойчивости позволяет добиться снижения количества обработок с четырех до двух, уменьшив тем самым затраты на покупку фунгицидов.

Сорт Таня неплохо справляется с грибковыми заболеваниями. Достаточно обработки Триазолом в фазу выхода в трубку, чтобы не допустить перезаражения. Вторую обработку проводят против фузариоза колоса.

А по Гомеру эксперимент провели. На площади 20 гектаров заложили демонстрационный опыт и использовали препарат с действующим веществом «Солатенол». Благодаря ему не только обошлись без третьей обработки, но и получили прибавку в урожайности — 6,3 центнера.

Детально С.С. Шухов прошелся буквально по каждой технологической операции при выращивании зерновых. О своей роли, правда, умолчал. Дал высокую оценку, помимо ученых, агрономической и инженерной службам во главе с П.А. Никитченко, А.Г. Песоцким и И.С. Шуховым, организаторскому таланту председателя совета директоров «Родника» Н.В. Тимошенко. В общем, получилось у него не выступление на 8—10 минут на конференции, а настоящий получасовой содоклад академика Л.А. Беспаловой, оценку которому присутствующие аграрии выставили весьма высокую. Много полезного для себя извлекли. Глядишь, и в других хозяйствах урожаи озимых в 75—80 центнеров станут нормой.