Диетолог назвал основные сведения о микрозелени брюссельской капусты, которые вам необходимо знать

Диетолог назвал основные сведения о микрозелени брюссельской капусты, которые вам необходимо знать
Фото: kubnews.ru
Микрозелень брюссельской капусты очень полезна
Фото: freepik.com Почему стоит выращивать микрозелень на своем подоконнике.

Из семян брюссельской капусты выращивают микрозелень, которая содержит множество полезных веществ. Она помогает бороться с воспалениями, защищает клетки от свободных радикалов, укрепляет организм и снижает риск развития рака. Микрозелень брюссельской капусты — это не только вкусно, но и полезно. Молодые побеги брюссельской капусты — это кладезь полезных веществ.

В них много аскорбиновой кислоты и бета-каротина. Также они содержат фолиевую кислоту, рибофлавин, тиамин и витамин Е. Эти элементы необходимы для правильной работы организма. Кроме того, в побегах много макро- и микроэлементов: фосфора, кальция, железа, натрия, калия, йода, магния и меди, витамины К, С и В6. Эти вещества способствуют снижению уровня холестерина в крови, полезны для щитовидной железы и многое другое.

Микрозелень брюссельской капусты имеет привлекательный вид. Ее листочки ярко-зеленого цвета, а стебли бледно-розовые. Она обладает приятным вкусом и тонким ароматом. Такую микрозелень можно использовать в качестве гарнира или для украшения салатов, закусок, супов, мяса и рыбы. Регулярное употребление этой микрозелени укрепляет сердечно-сосудистую и нервную систему, стимулирует мозговую активность, оказывает благотворное влияние на органы зрения, способствует похудению, нормализует пищеварение.

Новости соседних регионов по теме:

Зима — сложное испытание для организма человека. Низкие температуры и сокращение светового дня замедляют обмен веществ.
15:28 16.01.2025 Газета Репортер Восточного Крыма - Ленино
Фото: Тульская служба новостей В зимнее время организм человека особенно нуждается в различных витаминах и микроэлементах.
12:08 16.01.2025 ИА Тульская служба новостей - Тула
 
По теме
Бастрыкин затребовал доклад по делу о смерти мужчины от удара током на Кубани во время подтопления - Кубанские Новости Александр Бастрыкин Фото: СК РФ Глава СК России Александр Бастрыкин затребовал доклад по уголовному делу о гибели мужчины в августе 2021 года в станице Нижнебаканской Крымского района.
Кубанские Новости
На здании Темрюкской школы искусств открыли Мемориальную доску в честь Мирры Степановны Исаенко - Газета Таманский Вестник Мирра Степановна, ушедшая из жизни в прошлом году, была Почётным гражданином Темрюкского района и города Темрюка и Заслуженным работником культуры России;
Газета Таманский Вестник
Творческие достижения Лазаревского Центра национальных культур на Всероссийском отборочном фестивале-кастинге «Наследники традиций» 15 и 16 февраля в г. Краснодар ⁣ - Управление культуры Приняли участие: ⁣ Народный ансамбль армянского танца и песни «Амшен» (руководитель В.Г.
Управление культуры