В России рассматривают возможность введения новой маркировки на продуктах с указанием содержания сахара и соли, а также предупреждением о превышении допустимых норм.
В 2026 году Роспотребнадзор, Минздрав и Минэкономразвития должны подготовить предложения по внедрению такой системы маркировки. Основная цель инициативы — стимулировать производителей и поставщиков к снижению уровня сахара и соли в продуктах питания, сообщает " РИА Новости ".
Ранее министр здравоохранения Михаил Мурашко отмечал, что среднестатистический россиянин потребляет сахар примерно в четыре раза больше рекомендуемой нормы, а соль — почти в 2,5 раза выше рекомендованных медиками значений.
Ранее писали: Почему хочется вредной пищи и как это обойти: вы знали об этом? Наш мозг и тело формировались в условиях дефицита. Калории были ценностью, сахар — редкостью (спелые фрукты раз в год), жир — стратегическим запасом. Эволюция отточила инстинкты, идеально работавшие для выживания в саванне, но ставшие нашей ахиллесовой пятой в мире пищевого изобилия.
Питание для гормонального баланса: продукты-союзники против продуктов-провокаторов Хронический стресс и неправильное питание заставляют нас жить в режиме «бей или беги», постоянно подпитывая гормон стресса кортизол. Наша задача — с помощью пищи переключить организм в режим «отдых и восстановление».
