Фото: freepik.com
Простые в приготовлении идеальные малосольные огурчики.
Огурцы, засоленные по-быстрому, — это вкусное и популярное летнее лакомство. Они отличаются отменным вкусом и готовятся очень быстро. Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших малосольных огурцов. Это блюдо станет одним из ваших любимых!
Если вы устали от свежих огурцов, попробуйте приготовить малосольные — это займет всего несколько минут, а результат вас порадует уже на следующий день.
Для приготовления вам понадобятся : 500 г огурцов небольшого размера с пупырышками; 1 пучок укропа; 1 чайная ложка соли с горкой; 2 чайные ложки сахара; 3 чайные ложки чеснока, пропущенного через пресс; 1 столовая ложка уксуса 6%; 40 мл растительного масла (я использовала оливковое, но можно любое другое); 2 шт гвоздики; 5 шт душистого перца.
Огурцы разрезаем на две части и кладем в емкость с крышкой. Добавляем все ингредиенты. Масло обязательно подогреваем — это важно! Специи разминаем в ступке, но не до состояния порошка. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем. Отправляем в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
