Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев побывал в учебно-опытном хозяйстве ведущего аграрного вуза Кубани.
— На Кубани должно быть передовое сельское хозяйство, которое позволит региону удерживать лидерские позиции в животноводстве, в частности в производстве молока. Для этого мы развиваем современные инновационные хозяйства. Учхоз «Краснодарское» Кубанского государственного аграрного университета — яркий пример, одним из первых в России он приступил к геномной селекции животных. Это перспективное направление стоит в основе успеха, дает конкурентное преимущество и возможность добиваться заметных результатов в животноводстве,— сказал Вениамин Кондратьев.
Он посетил учебный корпус высшего учебного заведения. Классы и ветеринарная лаборатория оснащены современной материально-технической базой, включающей высокопроизводительное оборудование и технику. Здесь готовят грамотных специалистов, отвечающих современным запросам для развития отрасли в целом.
Вениамин Кондратьев также осмотрел Центр молочных компетенций, первую очередь которого открыли в 2023 году по федеральной программе «Приоритет-2030». Здесь расположена учебная роботизированная ферма на пятьдесят пять голов крупного рогатого скота.
— В ближайшей перспективе мы должны прийти к тому, чтобы ученые могли сопровождать каждую ферму, следить за состоянием животных, регулировать процессы кормления и доения, получать и анализировать различные параметры, чтобы отбирать лучших. Во многих регионах такую работу не проводят. У нас еще несколько лет назад это делали вручную, а теперь — автоматизировано. Это важно для полноценной геномной селекции,— отметил Вениамин Кондратьев.
Осенью 2025 года здесь планируют запустить эмбриональный центр с производительностью десять тысяч эмбрионов в год. В планах также создание почвенной, кормовой и ветеринарной лабораторий.
Цифровые технологии позволяют следить за состоянием каждого животного. Результаты геномных оценок показали высокую генетическую ценность животных и их потенциал, что позволяет вести селекционные работы на новом уровне. Так, в центре уже есть животные, обладающие племенной ценностью мирового уровня.
— Кубанские животноводы полностью закрывают потребности региона, при этом позволяют Краснодарскому краю оставаться гарантом продовольственной безопасности России. Мы занимаем второе место в стране по валовому объему производства молока, лидируем в выпуске питьевого. В Южном федеральном округе на регион приходится более 80 процентов молока, а также 51 процент мяса и почти 29 процентов яиц. Это хороший результат, но мы не должны останавливаться на достигнутом. Важно использовать опыт совместной работы с учеными, в основе которого современные технологии и селекция, и тиражировать его на предприятия отрасли, чтобы создавать себе конкурентные преимущества,— сказал Вениамин Кондратьев.
Он подчеркнул, что драйвером роста животноводческой отрасли в регионе стали три составляющие: модернизация технологий, использование ценного генетического потенциала животных и научное сопровождение, а также системная господдержка. Еще одним важным элементом стал принятый в 2018 году краевой закон о развитии животноводства. В первый год на его реализацию из бюджета было выделено семьсот миллионов рублей. В дальнейшем сумма доходила до двух и более миллиардов рублей. Это позволило сохранить на Кубани молочное животноводство, а в последующем — наращивать поголовье крупного рогатого скота.
Заместитель Губернатора Краснодарского края Андрей Коробка сообщил, что за последние пять лет в регионе построили более десяти животноводческих предприятий, рассчитанных на содержание свыше пятнадцати тысяч голов КРС. Это современные корпуса, в том числе с цифровыми и роботизированными решениями.
— В прошлом году Краснодарский край произвел 1 миллион 730 тысяч тонн молока. Нам удалось добиться рекордной продуктивности: 10,4 тонны молока на одну корову, что на 22 процента больше, чем в среднем по стране. Но потенциал наших животноводов еще выше за счет собственной геномной селекции и науки. Важно масштабировать эти достижения и к 2030 году нарастить объем производства молока до трех миллионов тонн. Такое наращивание сырьевой базы позволит развивать новые и перспективные направления в отрасли: например, выпускать сухое молоко как для внутреннего, так и для внешнего рынка,— сказал Вениамин Кондратьев.
В свою очередь его заместитель Андрей Коробка отметил, что флагманами в молочном производстве стали шесть районов: Каневской, Калининский, Щербиновский, Новокубанский, Павловский и Ейский. Хозяйства в них производят свыше половины молока сельхозпредприятий края.
— Мы нацелены на налаживание тесного контакта с учеными. Благодаря проекту, который реализует Кубанский государственный аграрный университет совместно с учеными, отрасль получит не только качественное поголовье КРС с сильной генетикой, технологии кормления, но и новые кадры и практики,— сказал Андрей Коробка.
В этом году проект внедрят в промышленное производство, запустив региональную базу данных сельхозживотных с ценной генетикой.
— Программа геномной селекции молочного КРС стала передовым опытом в стране, а полученный в крае опыт позволяет кубанским предприятиям быть лучшими в этом направлении.
