День воинской славы России — 9 октября знаменует окончание битвы за Кавказ и освобождение Краснодарского края от немецко-фашистских захватчиков. Именно в этот день 81 год назад завершилась Новороссийско-Таманская операция. Битва за Кавказ, длившаяся с 25 июля 1942 года по 9 октября 1943 года стала одним из наиболее продолжительных и кровопролитных сражений Великой Отечественной войны.
В освобождении Северного Кавказа принимали участие сотрудники нашего вуза — участники боев с фашистским вермахтом: Н.Н. Алексеев, В.Б. Антонович, С.А. Гросс, медсестра А.А. Бобриш, связистка Г.И. Гарбузова, К.П. Егорова, Н.Г. Захаров, О.С. Никитюк, А.И. Головачева, Н.Н. Довгаль, артиллерист С.С. Залога, П.И. Иваницкий, В.А. Козлова, почетный житель г. Краснодара Е.П. Коссовская, О.Б. Краянский, А.В. Максимов, И.Е. Недосеков, минометчик И.В. Никонов, пулеметчик П.П. Пономарев, финансист Н.Ф. Рубцов, Б.Е. Тумасов, Г.И. Шкумат и др. В партизанских отрядах сражались заместитель директора КХИТИ, командир партизанского отряда «Батя» П.К. Игнатов, аспирант КХИТИ Е.П. Игнатов, В.Ф. Бойко, Т.П. Волошко, П.С. Самодуров и др.
Благодаря мужеству и отваге защитников Отечества была ликвидирована угроза потери крупнейшей базы энергетических и продовольственных ресурсов. Около 870000 участников той тяжелейшей битвы были награждены медалью «За оборону Кавказа», в том числе гражданские лица, непосредственные участники обороны. Среди них 26 ученых, педагогов нашего вуза. В годы Великой Отечественной войны кафедры Краснодарских вузов — прародителей КубГТУ — института виноделия и виноградарства, и химико-технологического института жировой промышленности активно занимались разработкой и производством оборонной продукции; спецпроизводством руководил профессор М.Н. Ждан-Пушкин. За большие заслуги в укреплении обороноспособности страны в военный период 89 сотрудников КХИТИ, КИВиВ и Краснодарского института жировой промышленности награждены Почетной грамотой Краснодарского крайкома ВКП и крайисполкома.
Память о героях Великой Отечественной войны, их подвиги бережно хранятся и передаются новым поколениям студентов университета. В ознаменование памятного Дня разгрома советскими войсками немецко-фашистских войск в битве за Кавказ и освобождения Краснодарского края 9 октября 2024 года в музее проведены экскурсии для первокурсников. Студенты групп 24-К-АС1, 24-КБ-ПИ1, 24-ИТК9-БУ1 ознакомились с музейными экспозициями: «Героями не рождаются — Героями становятся», «Кубань в годы Великой Отечественной войны. 1941-1945гг.», «Воинская слава г.Краснодара в памятниках и обелисках». В экспозиции представлены фотографии, документы, оружие и снаряжение участников сражений. Рассказ о ходе битвы за Кавказ, о героизме и подвиге советских людей, об участии ученых, педагогов и студентов наших вузов в спецпроизводстве, вкладе вузовских трудовых коллективов в Великую Победу тронул сердца студентов.
Интерес вызвала и выставка книг историко-документального, мемуарного, художественного содержания, подготовленная под руководством директора библиотеки О.И. Танич и освещающая подвиги героев Кубани.
Отзывом на мероприятие стали слова студентов группы 24-К-АС1: «… нам, увлеченным тематикой Великой Отечественной войны, очень понравилась содержательная экскурсия. Узнали много нового об освобождении Краснодарского края от фашистских захватчиков. Большое впечатление произвели музейные экспонаты времен войны». Главный посыл мероприятия — сохранение памяти о подвигах воинов-освободителей, отстоявших нашу Родину для будущих поколений. Мы гордимся своей страной и подвигами предков!