Обожаю этот гарнир! Шеф Ивлев научил, как готовить спаржу за 15 минут в духовке: на стол к любому блюду

Обожаю этот гарнир! Шеф Ивлев научил, как готовить спаржу за 15 минут в духовке: на стол к любому блюду
Фото: kubnews.ru
Спаржа получается вкусная.
Фото: Скриншот видео с Дзен-канала Константина Ивлева. Сделайте любимый гарнир шефа легко.

Из спаржи получится один из любимых гарниров шеф-повара Константина Ивлева. Давайте готовить вместе с ним! Спаржа, запеченная с томатами и сыром – просто фантастика! Нам нужны: спаржа — 300 г, помидор — 1 шт., базилик зеленый — 5 г, сыр манчего или пармезан — 80 г, соль, перец — по вкусу.

Берем спаржу, срезаем нижнюю часть, чистим стебли, оставляем кончики целыми. Берем чеснок, давим его. В сотейник с кипящей водой закладываем спаржу. Ровно 1 минута в кипящей воде, спаржу достаем и сразу под холодную воду. Так она в мыло не превратится, будет альденте, что и нужно.

В форму для запекания наливаем немного оливкового масла, туда кладем спаржу, солим и перемешиваем с оливковым маслом. Духовка уже разогрета до 200 градусов, ставим в нее на 8 минут спаржу. И делаем помидоры с базиликом. Нарезаем мелкими кубиками томат, и в чашку, туда же его величество зеленый базилик, оливковое масло, перчим. Достаем готовую спаржу. Соус из помидор с базиликом выкладываем на нее и трем сверху сыр манчего или любой другой. Сыра должно быть много, советует Ивлев. Получается игра вкусов! Просто обожаю!

Крушение танкера - 24Krasnodar.Ru В суде завершилось первое разбирательство по делу о крушении танкеров с мазутом.
24Krasnodar.Ru
Феномен адмирала - ЦБС Кропоткинского городского поселения Час информации, посвящённый 115-летию со дня рождения главнокомандующего Военно-морским флотом СССР, дважды Героя Советского Союза Сергея Георгиевича Горшкова, состоялся в читальном зале Центральной городской библиотеки им.
ЦБС Кропоткинского городского поселения