Ученые нашли эффективное средство для устранения запаха чеснока изо рта. В чесноке содержится множество полезных веществ, однако его потребление может вызвать неприятный запах, обусловленный выделением серосодержащих соединений, таких как аллилметилсульфид. Эти органические соединения могут сохраняться в организме до двух дней и влиять на запах изо рта.
Исследователи из Университета штата Огайо, Шерил Барринджер и Манприт Каур, предложили эффективное решение этой проблемы - йогурт.
Исследования ученых показали, что йогурт способен снизить содержание сернистых газов, вызванных употреблением чеснока, на 99 процентов. Этот эффект обусловлен разлагающим воздействием белков, присутствующих в йогурте, на летучие соединения, вызывающие неприятный запах.
Важно отметить, что кислый йогурт оказывает более эффективное воздействие на запах чеснока. Рекомендация заключается в том, что после употребления чеснока рекомендуется съесть пару ложек йогурта, желательно через 5-10 минут. Это средство также подходит для нейтрализации запаха после употребления маринованного чеснока.
Ранее мы писали: Магический защитник вашего здоровья: все о чесноке Чеснок - это простое и доступное средство поддержания иммунитета. Он может придать вашему блюду незабываемые вкус и аромат, а также способствовать поддержанию вашего здоровья.
Влияние специй на наш организм: как прожить дольше Специи являются натуральными продуктами, которые используются в кулинарии для придания блюдам аромата, вкуса и цвета. Кроме того, они оказывают влияние на наш организм благодаря своему богатому составу.
Арабское средство от простуды: убирает любые симптомы гриппа Этот напиток ценят за то, что он спасает во время эпидемий гриппа и простуды. Средство удивительным образом влияет на общее самочувствие и способно убирать даже самые сильные симптомы болезни.
Для того, чтобы быть в курсе событий, подпишитесь на наш Telegram-канал: https://t.me/vkpressru
Источник: ИА ВК Пресс
03.10.2023 20:14
