Фото: Скриншот видео с Дзен-канала «Вкусные рецепты». Идеальный рецепт для бюджетного завтрака.
Хотите приготовить идеальные сырники? Выбирайте недорогой творог! Это не только сэкономит бюджет, они получаются нежными внутри и с аппетитной корочкой снаружи.
Рецепт из самого дешевого творога для идеальных сырников из книги «Русская кухня»:
На 400 грамм творога возьмите 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сахара, 1 яйцо, соль по вкусу.
Все это хорошо вымешайте, раскатайте в батончик толщиной 5 – 6 см и нарежьте на порционные биточки, приплюсните их с обеих сторон.
Затем положите на сковородку, разогретую с маслом, и жарьте с двух сторон на слабом огне до готовности.
Важно! Все ингредиенты для этого рецепта можно найти в любом магазине, что делает его идеальным для быстрого и бюджетного завтрака.
Подавайте сырники горячими с мёдом, сметаной или свежими ягодами. Это блюдо не только вкусное, но и полезное: творог богат кальцием и белком. Попробуйте этот рецепт — и вы убедитесь, что вкусные сырники можно приготовить из самых простых ингредиентов!
Лайфхак: Если сырники очень сильно подгорают, убавьте огонь. Они должны быть с золотистой корочкой.
Ранее мы рассказали, как приготовить нежные сырники с творогом и ветчиной, рецепт от шефа Ивлева.
