В Сочи будут выращивать 50 тысяч тонн красной рыбы
Аквафермерское хозяйство планируют развивать в Сочи.
В городе-курорте уже заключили договор на изготовление и монтаж еще одной фермы из двенадцати садков общим объемом 2500 тонн рыбы. Она заработает уже этой осенью в Хосте. Сейчас здесь расположено 12 садков. В прошлом году в садках было выращено 650 тонн красной рыбы. За сезон 2022–2023 планируется около 2000 тонн готовой продукции.
— Отрасль очень перспективная. В течение 15 лет наш город при правильном курсе развития сможет выйти на ежегодное производство 50 тысяч тонн и закрыть половину от имеющегося дефицита в России. В рамках стратегии развития агропромышленного комплекса мы окажем всестороннее содействие для создания в нашем городе рыбохозяйственного производства полного цикла, — сказал глава Сочи Алексей Копайгородский.
Сегодня в хозяйстве работают 100 человек, а при выходе на проектную мощность город получит 1500 рабочих мест, сообщает пресс-служба администрации Сочи.
Предприятие планирует строительство одного или нескольких мальковых хозяйств общей мощностью 4000 тонн в год и берегового рыбоперерабатывающего завода.
Другие новости по теме:
Ярмарка «А.Море Вина» в Анапе собрала 150 тысяч человек
