Безалкогольное вино может содержать до 0,5% алкоголя, и даже такая доза способна пробудить у ребёнка ранний интерес к спиртному. Об этом предупредили эксперты Роскачества, оценив напиток, который всё чаще появляется на праздничных столах.
Специалисты подчеркнули, что безопасной дозы алкоголя не существует. Для детей риск заключается не только в остаточном спирте, но и в сопутствующих компонентах. В большинстве безалкогольных вин много сахара , а в сочетании с газом это раздражает желудок и кишечник и способствует набору веса. Вредными могут оказаться и консерванты .
Вместо вина на детском столе эксперты советовали ставить сок или натуральный лимонад. Беременным врачи также рекомендовали отказаться от безалкогольного игристого.
Взрослым при покупке стоило смотреть на заднюю этикетку, а именно на количество сахара, красителей и ароматизаторов. Важен и срок годности, поскольку после удаления спирта вино хуже защищено от микробов.
При этом продажи безалкогольного вина в России растут. Эксперты связывают это с модой на здоровый образ жизни, быстрым ритмом жизни в больших городах и ростом доставки, сообщили в «Сiбдепо» .
В Краснодарском крае такое вино уже делают, и производители хотят выйти на большой рынок. Популярность напитка объясняется и тем, что он позволяет сохранить ритуал бокала без опьянения, а для городского жителя с плотным графиком это становится простым способом вписаться в тренд на осознанность.
Пока безалкогольное игристое – белое и розовое, - производят в нескольких винодельческих хозяйствах. Специалисты наблюдают за тем, как рынок и потребитель оценивают новинку.
