В Туапсинском районе начнут производить моцареллу и рикотту

Фермер из Туапсинского района откроет производство сыров по итальянским технологиям. Цех построят в селе Индюк, завершить работы планируют течение года.

"Изготавливать наметили сыры типа моцарелла, качотта, монтазио, страккино и рикотта. Сырье будет собственное – фермер выращивает коров, цех оснастят современным оборудованием, а работники пройдут специальное обучение" , – сообщили в пресс-службе администрации Туапсинского района.

Сейчас будущий сыродел участвует в конкурсе на выделение грантов из бюджета Краснодарского края по целевой государственной программе. В случае победы он получит поддержку в размере 1,5 миллиона рублей.

На финансовую помощь претендуют еще три начинающих туапсинских животновода из хутора Папоротного, поселка Джубга и села Дедеркой, которые хотят разводить крупный рогатый скот, а также семейная ферма, открытая в Терзияне.

Ещё новости о событии:

Фермер из Туапсинского района откроет производство сыров по итальянским технологиям.
19:59 02.09.2015 MbKuban.Ru - Краснодар
Моцарелла © http://www.cookbookstudio.ucoz.ru - Yuga.Ru
Фермер из Туапсинского района откроет производство сыров по итальянским технологиям.
19:07 02.09.2015 Yuga.Ru - Краснодар
 
По теме
Для создания курорта «Новая Анапа» необходимо строительство дороги в обход населенных пунктов Евгения ХАЛИКОВА Губернатор Краснодарского края рассказал о создании федеральных круглогодичных морских курортов.
ОБЩАЯ ЗАБОТА. Кубанские здравницы откликнулись на трагедию, произошедшую в «Крокус Сити Холле» 22 марта, и готовы принять на отдых и оздоровление пострадавших и близких родственников погибших.
Оглашен приговор пластическому хирургу, изуродовавшему красавицу из Сочи - LiveKuban.Ru У нее не закрываются теперь глаза, а он фактически избежал наказания Фото: открытый источник Ленинский районный суд Краснодара огласил приговор в отношении Андрея Комарова – пластического хирурга клиники «МедИст».
LiveKuban.Ru
«Литературный голос Кубани» - Межпоселенческая центральная библиотека 27 марта 2024 года в Краснодарской краевой детской библиотеке имени братьев Игнатовых состоялось заключительное мероприятие краевого фестиваля-конкурса молодых дарований «Литературный голос Кубани».
Межпоселенческая центральная библиотека
Форум прошел с пользой - Газета Заря Кубани Сегодня программа Всекубанского форума приемных семей в Сочи была насыщенной.
Газета Заря Кубани