Студенты кубанских вузов прошли стажировку на винодельне «Кубань-Вино» и агрофирме «Южная»

Фото: kubnews.ru
Программа подготовки профессиональных кадров стартовала год назад и вызвала огромный интерес как у руководства вузов, так и у студентов. Фото: Дарина Ярцева С июня по октябрь 38 будущих виноделов работали на разных участках производства и виноградниках.

Программа подготовки профессиональных кадров стартовала год назад и вызвала огромный интерес как у руководства вузов, так и у студентов. Ведь одно дело – изучать специальность по учебникам и совсем другое – вживую, на лучших производственных площадках крупнейшего винодельческого и виноградарского предприятия региона. Еще один плюс подобного сотрудничества – возможность дальнейшего трудоустройства для ребят. У наиболее перспективных студентов есть шанс получить работу на винодельне «Кубань-Вино» либо в агрофирме «Южная».

– Программа обучения и стажировок для студентов – одно из социально образовательных направлений деятельности винодельни, – говорит Виктория Емельянович, генеральный директор «Кубань-Вино». – «Кубань-Вино» как один из крупнейших представителей агропромышленного сектора ЮФО играет важную роль в развитии региона, в том числе оказывая реальную поддержку будущим специалистам отрасли. Российское виноделие сейчас испытывает дефицит квалифицированных молодых кадров, а подобная программа позволит привлечь в отрасль талантливых ребят. Мы сами подготовим себе перспективный кадровый резерв. Это особенно важно сейчас в связи со строительством в Анапе новой винодельни и Центра энологии и туризма, куда потребуются молодые специалисты.

Будущие виноделы работали на разных участках производства.Фото: Дарина Ярцева Будущие виноделы работали на разных участках производства.Фото: Дарина Ярцева

В этом году договор на участие в программе был заключен с КубГТУ и КубГАУ. Стажировались студенты третьего и четвертого курсов кафедры технологии виноделия и бродильных производств, факультета перерабатывающих технологий, плодоовощеводства и виноградарства, а также факультета механизации. Во время прохождения производственной практики студентам предоставлялось общежитие, питание в столовой, им также платили зарплату.

За каждой группой был закреплен специалист-куратор, который контролировал ход стажировки и помогал студентам применять полученные в вузах знания на практике. На виноградниках агрофирмы «Южная» ребята принимали участие в прополке, чеканке, обрезке, удалении порослей. На винодельне в Тамани освоили такие технологические процессы, как приготовление и задача дрожжевой разводки, контроль температуры брожения, приемка винограда, а также проводили анализ сахаров поступающего винограда в сезонной лаборатории.

– Студенты хорошо зарекомендовали себя, – рассказывает Артем Васильев, начальник цеха обработки виноматериалов и вина. – Очень инициативные, исполнительные ребята, оперативно реагируют на поставленные задачи. Мы готовы рассматривать их в качестве будущих сотрудников «Кубань-Вино». В этом году на винодельню в Тамани приняты на работу выпускники Кубанского государственного аграрного университета, успешно прошедшие у нас стажировку.

По результатам стажировки 2018 года специалисты «Кубань-Вино» в ближайшее время определят наиболее перспективных студентов, которые в течение года будут получать именные стипендиальные гранты. А лучшие из лучших поедут вместе с куратором на один из винных заводов Европы. Поездка запланирована на 2019 год.

 
По теме
© Фото со страницы Археологические открытия Alex Ermolin в Facebook - Yuga.Ru Развалины древней усадьбы времен Боспорского царства нашли на пути строительства железной дороги к Крымскому мосту Как  сообщали Юга.ру, об обнаружении поселения Манитра, датируемого IV — III веков до н.э.,
15.11.2018
Сотрудники Крымской новостроечной экспедиции Института археологии РАН во время раскопок в зоне будущего строительства железнодорожного подхода к Крымскому мосту возле села Октябрьское обнаружили остатки античного поселен
14.11.2018
 
Рекомендации родителям 11-классников при подготовке к ЕГЭ: -  Деловое сотрудничество с ребенком в спокойной атмосфере дома!
14.11.2018
В Краснодаре в микрорайоне Московском в следующем году заработает школа на 1,5 тысячи мест - Кубанские Новости Новая школа в Московском микрорайоне рассчитана на 1550 мест. Фото: администрация Краснодарского края Новая школа в Московском микрорайоне рассчитана на 1550 мест.
14.11.2018 Кубанские Новости
Познавательное кино - КубГАУ Мероприятие уже третий год проходит в стенах вуза в рамках фестиваля актуального научного кино.
14.11.2018 КубГАУ
Новый председатель ОСО - КубГАУ Новым председателем объединенного совета обучающихся Кубанского ГАУ по решению 96% голосующих выбран Артем Шевченко, студент четвертого курса факультета управления.
14.11.2018 КубГАУ
Детские и юношеские годы поэта Юрия Кузнецова прошли в Тихорецке. В Литературном институте состоялся просмотр фильма о выдающемся поэте современности Юрии Поликарповиче Кузнецове.
14.11.2018 Тихорецкие вести
Один из самых знаменитых армавирских долгостроев получил новую жизнь. Дети, молодежь и старшее поколение уже познакомились с новым арт-уголком «Романтика», который открылся в сквере по улице Кирова одноименного микрорайона.
14.11.2018 Армавирский Собеседник
Центр туризма и экскурсий Краснодарского края провел краевой конкурс исследовательских работ «Природа Кубани».
14.11.2018 Армавирский Собеседник
JPEG Файл - ГУ МВД Краснодарского края Наряд ДПС, находясь на маршруте патрулирования в пос. Ахтырском, заметил автомобиль ВАЗ 2110 с государственными регистрационными знаками, которые сутками ранее были похищены с автомобиля ВАЗ 2106 у местного жителя.
14.11.2018 ГУ МВД Краснодарского края
В отношении жителя Краснодара, который незаконно хранил пистолет Макарова и четыре патрона к нему, возбуждено уголовное дело - МТРК Краснодар Фото: пресс-служба ГУ Росгвардии по Краснодарскому краю Отдел дознания УМВД России по Краснодару возбудил дело в отношении 56-летнего местного жителя по статье «Незаконные приобретение, передача, сбыт, хранение,
14.11.2018 МТРК Краснодар
«Сообщи, где торгуют смертью» - МО Темрюкский район С 12 по 23 ноября на территории Темрюкского района проводится II этап Общероссийской антинаркотической акции «Сообщи, где торгуют смертью».
15.11.2018 МО Темрюкский район
Сейчас в городах и станицах организован подвоз питьевой. Фото: администрация Новороссийска Вечером во вторник, 13 ноября, на магистральном Троицком групповом водопроводе произошла серьезная авария - треснула стальная труба.
14.11.2018 Кубанские Новости
9 ноября исполнилось 200 лет со дня рождения Ивана Сергеевича Тургенева. В Парковской сельской библиотеке был организован цикл мероприятий: интерактивный марафон чтения, литературный час, книжная выставка,
14.11.2018 Тихорецкие вести
Спектакль нашего театра покажут на XVI региональном театральном фестивале «Кубань театральная-2018» имени народного артиста СССР, лауреата Государственной премии РСФСР М.А.
14.11.2018 Армавирский Собеседник
Дирижер духового оркестра ГДК В.С. Кондратенко выпустил книгу о музыке и музыкантах «Чист и прекрасен славной музыки мир, долгие лета тебе, Армавир».
14.11.2018 Армавирский Собеседник
В Краснодаре в исторический парк «Россия — Моя история» начал ходить автобус № 56 - Администрация города Краснодар С 15 ноября подвоз пассажиров в региональный исторический мультимедийный парк будет осуществляться автобусами муниципального маршрута № 56 «Жилой комплекс «Немецкая деревня «Екатерина» — Мегацентр «Красная площадь».
14.11.2018 Администрация города Краснодар
Фото: администрация Краснодарского края Поводом для итоговой пресс-конференции минспорта послужил VII Международный спортивный форум «Россия – спортивная держава», который состоялся в Ульяновске.
14.11.2018 Кубанские Новости
Обрушился мост из-за сильных дождей в Сочи - LiveKuban.Ru ЧП произошло в Адлерском районе. В селе Нижняя Шиловка из-за повышения уровня воды в русле реки Чахцуцыр произошло частичное обрушение автомобильного моста.
14.11.2018 LiveKuban.Ru
По плану отопительный сезон на курорте должен был стартовать 15 ноября. Однако уже 13 ноября по поручению главы города Анатолий Пахомова начались работы по запуску котельных.
14.11.2018 1838.РФ
По плану отопительный сезон на курорте должен был стартовать 15 ноября. Однако уже вчера по поручению главы города Анатолий Пахомова начались работы по запуску котельных.
14.11.2018 Администрация г. Сочи
Дорожно — транспортное происшествие произошло в Адлерском районе Сочи, в котором погибли мужчина и женщина, перебегающие проезжую часть в неустановленном для пешеходов месте.
14.11.2018 Сочи объектив