Самое вкусное сливочное масло эксперты Роскачества нашли в Краснодарском крае

«Коровка из Кореновки» оказалось также и одним из самых дешевых масел. Исследование сливочного масла 82,5 % жирности стало одним из самых популярных и изучаемых потребителями.

В Роскачество часто приходят письма с просьбами исследовать масло разных торговых марок: федеральных и региональных, крупных и локальных.

- Именно поэтому мы приняли решение сделать исследование регулярным и пополнять его результатами тестирования масла новых торговых марок, - сообщили специалисты Роскачества.

Исследование пополнилось результатами испытаний 10 торговых марок. Все – российского происхождения. Произведены в Вологодской, Московской, Тульской и Ярославской областях, Краснодарском крае, а также в Удмуртии и Кабардино-Балкарской Республике.

Эксперты также не обнаружили в сливочном масле красителей и консервантов.

- Случаев фальсификации масла растительными жирами зафиксировано не было. Все масло – с хорошим жирно-кислотным составом. Сравните с результатами испытаний 2016 года: тогда в масле шести торговых марок эксперты выявили фальсификацию по составу, - продолжили исследователи. - В масле нет признаков порчи и каких-либо нарушений по микробиологическим показателям. Оно не заражено бактериями кишечной палочки, золотистым стафилококком, листериями, дрожжами и плесенями, а количество микроорганизмов в масле не превышает установленных норм.

В масле не нашли тяжелых металлов, пестицидов, радионуклидов и других токсичных элементов. Иными словами, всё оно – безопасное.

Эксперты также не обнаружили в сливочном масле красителей и консервантов.

Производители не «обвешивают» потребителей: кладут в упаковку столько, сколько на ней указано.

О недостатках

Как и в 2016 году, эксперты столкнулись с обманом потребителя по массовой доле жира. Недостоверная маркировка была у сливочного масла 4 торговых марок: «Бежин луг» (фактическая жирность – 80 %), «Село зелёное» (79 %), «Шекснинский маслозавод» (80 %), Goodness farm (79 %).

Второе нарушение – по термоустойчивости. Быстро теряет форму при комнатной температуре масло «Агрокомплекс», «Бежин луг», «Шекснинский маслозавод».

В масле не нашли тяжелых металлов, пестицидов, радионуклидов и других токсичных элементов. Иными словами, всё оно – безопасное.

- Однако хотя за эти нарушения у перечисленных товаров и были сняты баллы, в список товаров, не рекомендованных к покупке, они не попали, - отметили специалисты Роскачества.

Цена и качество

Самое дорогое масло среди 10 исследованных товаров – «Углече поле» (143 рубля за 100 г, Ярославская область) – получило в общем зачете 4,56 балла. Самое дешевое – «Бежин луг» (78,5 рублей за 100 г, Тульская область) – 2 балла. Оценка была снижена за недостоверную маркировку по массовой доле жира.

Вместе с тем, масло «Бежин луг», наряду с маслом «Коровка из Кореновки», – самое вкусное из десятки, исследованной в 2018 году.

- Кстати, «Коровка из Кореновки» (Краснодарский край) также и одно из самых дешевых масел – 87,2 рублей за 100 г, - уточнили исследователи.

Соответствующее стандарту Роскачества масло «Братья Чебурашкины» (МО) стоит 88 рублей за 100 г.

Ранее эксперты назвали полезные продукты, которые помогут продлить работу сердца.

Сезон арбузов на Кубани в разгаре. Медики предупреждают, что эта ягода, может не только приносить пользу, но и вред.

Ученые университета Уэйк-Форест в США провели исследование и выяснили, что свекольный сок - один из самых эффективных способов борьбы со старением.

Ранее в Минздраве РФ рассказали о главных привычках долгожителей . По словам эксперта, долгожители, как правило, не злоупотребляют алкоголем и не курят. Ведут активный образ жизни, употребляют много овощей и фруктов. В пенсионном возрасте продолжают интенсивно общаться, часто работают, занимаются какой-то общественной деятельностью.

Британское издание Which?, специализирующееся на проверке качества потребительских товаров и услуг, опубликовало список наиболее опасных продуктов и пищевых добавок, способных вызывать рак.

Ранее Минздрав назвал самые распространенные виды рака у россиян.

Как сообщали «Кубанские новости», американские ученые из Университета штата Иллинойс выяснили, что употребление омега-3 жирных кислот может предотвратить возникновение рака , а также остановить его рост и распространение.

Эксперты назвали 10 продуктов, которые помогут продлить работу сердца.

Специалисты Университета Барселоны пришли к выводу, что перекусы перед сном существенно увеличивают риск развития рака груди и простаты .

Ещё новости о событии:

Исследование молочного продукта 10 российских торговых марок проводило Роскачество.
17:21 26.07.2018 Krasnodar.Ru - Краснодар
Исследование молочного продукта 10 российских торговых марок проводило Роскачество.
17:10 26.07.2018 Администрация Краснодарского края - Краснодар
Сливочное масло кубанских производителей признано одним из лучших в России, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
17:10 26.07.2018 Зори - Северская
«Коровка из Кореновки» оказалось также и одним из самых дешевых масел. Исследование сливочного масла 82,5 % жирности стало одним из самых популярных и изучаемых потребителями.
15:01 26.07.2018 Кубанские Новости - Краснодар
Опубликованы результаты нового исследования сливочного масла жирностью 82,5 процента.
13:02 26.07.2018 LiveKuban.Ru - Краснодар
Качество масла в магазинах специалисты организации исследовали на соответствие ГОСТам.
09:50 26.07.2018 Югополис - Краснодар
 
По теме
Мойва хороша как жареная, так и копченая Фото: ru.freepik.com Ортопед объяснил, как уберечься от опасной болезни, которая разрушает кости и суставы.
Андрей Потахов: «Для мониторинга природных пожаров используем беспилотники» - Кубанские Новости Для обнаружения очагов природных пожаров Эффективно задействуются беспилотные авиационные системы, находящиеся на вооружении Главного управления МЧС России по Краснодарскому краю.
Кубанские Новости
Оглашен приговор пластическому хирургу, изуродовавшему красавицу из Сочи - LiveKuban.Ru У нее не закрываются теперь глаза, а он фактически избежал наказания Фото: открытый источник Ленинский районный суд Краснодара огласил приговор в отношении Андрея Комарова – пластического хирурга клиники «МедИст».
LiveKuban.Ru
Читает семья - читает страна - Газета Свет маяков На празднике Неделя детской и юношеской книги каждый школьник сделал для себя потрясающее открытие, выступив в роли артиста (фото автора).
Газета Свет маяков