Эксперты представили рейтинг розовых вин российского производства среднего ценового сегмента.
По результатам исследования , всего 10 процентов розовых вин российского производства не дотягивают до нижней границы ГОСТ (71 балл по 100-балльной шкале ГОСТ 32051-2013 «Продукция винодельческая. Методы органолептического исследования»). Однако лишь 9 розовых вин из 19 исследованных образцов отвечают повышенному стандарту Роскачества (78 баллов по 100-балльной шкале). Именно они вошли в рейтинг. Из этих вин 7 – сухие, 2 – полусухие.
Основной целью исследования было выявление среди вин из российского винограда, представленных на полках магазинов, образцов наиболее высокого органолептического качества (с лучшим ароматом и вкусом) в средней ценовой категории.
Вина для исследования приобретались в крупных торговых сетях и специализированных магазинах.
Менее половины исследованных образцов получили оценку выше 78 баллов по 100-балльной шкале (42,86 процента) и вошли в рейтинг — это 7 сухих и 2 полусухих вина. Данные товары произведены в крупнейших винодельческих регионах России – в Крыму (Севастополь) и на Кубани (Таманский полуостров, Крымск).
В рейтинге розового вина фигурируют товары таких торговых марок, как Chateau Tamagne (2 наименования), Esse (1 наименование), Fanagoria (2 наименования), ZB (1 наименование), «Высокий Берег» (1 наименование), «Саук-Дере» (1 наименование), «Усадьба Перовских» (1 наименование).
В тройку лучших сухих розовых вин, набравших наибольшее количество баллов, вошло розовое вино торговой марки «Высокий Берег» из редкого сорта «цвайгельт» и два крымских бренда – ZB wine Rose и ESSE Rose.
Два из трех заявленных полусухих розовых вин вошли в рейтинг. Это «Роза Тамани» Chateau Tamagne и «Каберне розовое» Fanagoria.
Полусладкое розовое вино - эта категория показала самые низкие результаты. Таких вин в исследовании было представлено четыре образца, и ни один из них не получил высокой оценки.
Напомним, ранее « Живая Кубань » сообщала, что эксперты Роскачества дали рекомендации, как выбрать лучшее вино . Специалисты напомнили, на что следует обращать внимание при покупке вина в магазине.
Потребитель может сделать собственный, индивидуальный выбор в пользу определенного сорта вина, если будет знать его вкусовые особенности.