Сколько соли кладут в соленые огурцы производители, выяснили в Росконтроле

Сколько соли кладут в соленые огурцы производители, выяснили в Росконтроле
Фото: www.livekuban.ru

В лабораторию для исследования были переданы образцы популярной закуски к крепким напиткам пяти известных брендов.

Эксперты  проверили образцы продукта   «Белоручка»,  «ФЭГ»,  «Агропрод / Квашенка»,  «Каждый день»,  «Красная цена». Первые два товара произведены по ГОСТу, остальные — по техническим условиям.

Как показали результаты исследования, в большей части продукции соли оказалось больше чем нужно. В огурцах  «Каждый день»  и  «Красная цена»  соли 4,7 и 3,8 процента (при требованиях ГОСТа 2,5-3,5 процента).

Посторонних минеральных примесей в исследованных образцах не выявлено.

Кроме того, как установили эксперты, производители часто «экономят» на количестве продукта в упаковке. Массовая доля собственно огурцов по стандарту должна составлять не менее 50 процентов от общей массы.  «Белоручка»  и  «ФЭГ»данное требование не выполняют: в первом 45 процентов огурцов, во втором — 43 процента. Самый щедрый производитель торговой марки  «Каждый день»: 54 процента огурцов в банке.

Все образцы, кроме  «Агропрод / Квашенка»  имеют неестественно высокое содержание меди, не характерное для этого вида продукции. Пестициды ни в одном из проверенных образцов не обнаружили.

Также в огурцах  «ФЭГ»,  «Агропрод / Квашенка»  и  «Каждый день»  эксперты выявили несоответствие между заявленным и реальным составом: в них присутствует консервант (сорбиновая кислота), не указанный в составе. Оба продукта занесены в Черный список Росконтроля.

Почти все образцы, кроме  «ФЭГ»,  оказались с механическими повреждениями.  «Белоручка»  и  «Красная цена»  —  слабо хрустят,  «Агропрод / Квашенка»  не хрустят вовсе.

По результатам экспертизы ни один образец не рекомендован к покупке.  «Белоручка»  и  «Красная цена»  добавлены в Список товаров с замечаниями, а  «ФЭГ»,  «Агропрод / Квашенка»  и  «Каждый день»  занесены в Черный список «Росконтроля».

Напомним, ранее « Живая Кубань » сообщала, какие популярные закуски к спиртному специалисты считают неудачным выбором. Перед новогодними праздниками диетологи напомнили о продуктах, которые плохо сочетаются с алкоголем.


 
По теме
Тепло «Семейного очага» Объявление 2024 года Годом семьи — это важное событие для нашей страны, еще один шаг на пути к укреплению семейных ценностей.
Алексей МАЙСТРЕНКО Завтра, 30 марта, исполняется 120 лет со дня рождения Героя Социалистического Труда, лауреата Государственной премии СССР Алексея Исаевича Майстренко.
Оглашен приговор пластическому хирургу, изуродовавшему красавицу из Сочи - LiveKuban.Ru У нее не закрываются теперь глаза, а он фактически избежал наказания Фото: открытый источник Ленинский районный суд Краснодара огласил приговор в отношении Андрея Комарова – пластического хирурга клиники «МедИст».
LiveKuban.Ru
«Литературный голос Кубани» - Межпоселенческая центральная библиотека 27 марта 2024 года в Краснодарской краевой детской библиотеке имени братьев Игнатовых состоялось заключительное мероприятие краевого фестиваля-конкурса молодых дарований «Литературный голос Кубани».
Межпоселенческая центральная библиотека
Форум прошел с пользой - Газета Заря Кубани Сегодня программа Всекубанского форума приемных семей в Сочи была насыщенной.
Газета Заря Кубани