Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать красную икру

По вкусу и визуальным характеристикам икра разных видов рыб может различаться. Фото: krasnaya-ikra.ru Специалисты подготовили рекомендации, на что стоит обратить внимание при выборе красной икры.

По вкусу и визуальным характеристикам икра разных видов рыб может различаться.

- Покупая икру, обращайте внимание на дату производства. Хорошая икра, скорее всего, будет произведена в те месяцы, когда рыба семейства лососевых идет на нерест. Продолжается этот процесс всего несколько месяцев в зависимости от вида рыбы — с середины мая по октябрь-декабрь, — сообщили в ведомстве.

Если на упаковке икры стоит дата, не соответствующая периоду нереста конкретной рыбы, скорее всего, продукт приготовлен из замороженных ястыков, тонкой прочной пленки с икрой рыб.

Банка не должна быть поврежденной или вздутой, в противном случае это признак наличия в икре недопустимых видов микробов.

анее эксперты Роскачества рассказали, как выбрать идеальные пельмени.

Прежде всего, они отмечают, что в состав блюда должны входить всего семь ингредиентов: фарш мясной, лук репчатый, соль, перец, муку, воду и яйца. В Роскачестве предупреждают: формулировка «специи» в составе очень размыта. Под видом нее производители могут добавлять в блюдо усилители вкуса и ароматизаторы.

Специалисты Росконтроля провели исследование качества замороженных блинчиков , которые продаются на российских прилавках.

Роскачество назвало лучшую «Докторскую» колбасу.

Сгущенное молоко из Краснодарского края оказалось самым качественным в стране

Ещё новости о событии:

Эксперты дали рекомендации по выбору и хранению икры. Выбирая икру , в первую очередь стоит обратить внимание на дату ее производства.
12:16 21.11.2018 LiveKuban.Ru - Краснодар
Выбирая икру, обратите внимание на дату изготовления. Хорошая икра, предположительно, будет произведена в те месяцы, когда рыба семейства лососевых идет на нерест.
10:11 21.11.2018 Прибой - Геленджик
Перед проведением исследования красной икры организация дала советы по ее выбору.
09:30 21.11.2018 Югополис - Краснодар
По вкусу и визуальным характеристикам икра разных видов рыб может различаться.
09:01 21.11.2018 Кубанские Новости - Краснодар
 
По теме
В Темрюкском районе стартовала ежегодная акции «Сад Памяти» - Газета Таманский Вестник В её рамках в станице Фонталовской у мемориала Боевой Славы высадили Аллею саженцев деревьев, - об этом в своих соцсетях рассказал глава муниципалитета Фёдор Бабенков, принимавший в мероприятии участие.
Газета Таманский Вестник
«Сад памяти» в Новороссийске - Министерство природных ресурсов 18 марта к мероприятию «Сад Памяти» пятого юбилейного сезона международной акции присоединилась МБУО СОШ № 40 им.
Министерство природных ресурсов
В Курганинске направлено в суд многоэпизодное уголовное дело - Газета Курганинские известия Отделением дознания ОМВД России по Курганинскому району окончено производство по уголовному делу, возбужденному в отношении 38-летнего местного жителя по признакам преступлений, предусмотренных статьями 116,167 и 330 УК РФ.
Газета Курганинские известия
ХРОНИКА КРЫМСКОЙ ВЕСНЫ - Министерство культуры В Краснодарском институте культуры прошли мероприятия, посвященные 10-летию воссоединения Крыма с Россией.
Министерство культуры
R7EUw12lnWg - Газета Горячий ключ Сегодня в образовательных учреждениях Горячего Ключа прошли тематические мероприятия, посвященные 10-летию со Дня воссоединения Крыма с Россией.
Газета Горячий ключ
Президент России заявил о скором появлении ж/д альтернативы Крымскому мосту - Газета Таманский Вестник О восстановлении в самое ближайшее время железной дороги от Ростова до Севастополя по новым территориям страны Владимир Путин сообщил 18 марта на праздничном концерте в Москве, посвящённом 10-летию воссоединения Крыма с Россией,
Газета Таманский Вестник