«АгриВолга» создает сырный кластер в Ярославской области

Фото: www.23rus.org
НИА-КУБАНЬ

15 марта в городе Данилов Ярославской области прошла презентация создания нового сырного кластера. На мероприятии было объявлено о покупке ОАО Даниловский сыродельно-маслосыродельный завод, а также завода в Угличе ­ - ФГУП Экспериментальный сыродельный завод Россельхозакадемии. Покупателем стал сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга», один из лидеров производства органической сельскохозяйственной продукции в России, член Национального Органического Союза (НОС).

На презентации сырного кластера присутствовали губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов, собственник ООО «АгриВолга» Сергей Бачин, генеральный директор ООО «АгриВолга» Андрей Молев и другие.

Сейчас предприятия холдинга «АгриВолга» выпускают молочную продукцию – молоко, кефир, сметана, масло, творог и другие продукты – под органическим брендом  «Углече поле» и под брендом  «Из Углича». Мощности собственного завода «АгриВолги» в Ярославской области составляет около 20 тонн сырья в сутки. Сыры компании «АгриВолга» производятся на мощностях ВНИИМС - Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия.

При этом мощности переработки Даниловского маслосырзавода – около 20 тонн сырья в сутки, Угличского – 150 тонн сырья. В планах холдинга «АгриВолга» - увеличение мощностей Угличского завода до 250 тонн сырья в сутки, расширив линейку молочной продукции.

Даниловский и Угличский заводы – первое крупное приобретение в сфере переработки для холдинга «АгриВолга». Создающийся в Ярославской области сырный кластер – важная работа в целях импортозамещения.

«В Ярославской области создается сырный кластер. Ярославская область вместе с Угличским районом - это родина сыров, - напомнил губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов. – Мы надеемся, что бренды, которые были хорошо известны, - «Ярославский», «Пошехонский», «Угличский» и другие - мы сохраним за Ярославской областью. Президент России Владимир Путин ставит задачу, чтобы через 4 года объем продукции, которую мы поставляем на мировые рынки, превысил объем ввозимой продукции. Я думаю, что эта задача нам по силам, с учетом того, насколько профессионально здесь над этим работают».

«Мы формируем сырный кластер в Ярославской области. Холдинг «АгриВолга» собирается существенно улучшить эти заводы и проинвестировать эти проекты, - подчеркнул Сергей Бачин, собственник ООО «АгриВолга». - В ближайшие два года мы предполагаем инвестировать в реконструкцию заводов 1,5 млрд рублей собственных и привлеченных средств. Мы начнем производить на наших заводах традиционные для Ярославской области сыры – такие, как Костромской», «Пошехонский», «Даниловский», «Голландский». Все они будут производиться по нашей российской рецептуре, которая была разработана ВНИИМС и хорошо себя зарекомендовала. Еще одна наша важная задача – привлечь молодежь. Мы разрабатываем с институтом идею воссоздания и аспирантуры при институте, такие специалисты нам нужны, мы готовы гарантировать им работу».

«Даниловский завод как одно из старейших производств поможет нам возродить ярославские сыры, - рассказывает Андрей Молев, президент холдинга «АгриВолга». – На этом заводе мы планируем производить полутвердые сыры «Костромской», «Пошехонский», «Даниловский», «Голландский». В небольших объемах будет производиться и другая молочная продукция. Угличский завод в Советском Союзе был известен качеством своих сыров. Здесь же, в Угличе, находится и ВНИИМС, который разрабатывал в свое время технологии производства сыров, ими пользовалась вся страна. Более того, в Угличе сосредоточено и молочное производство «АгриВолги», тут находится и биофабрика, закваски которой мы будем использовать при производстве сыров. Таким образом, здесь есть люди, кадры, знания, опыт. «АгриВолга» продолжит развивать тот опыт, который здесь уже есть с 1935 года. На Угличском заводе откроются также линии по производству молока и кисломолочной продукции. Планируется открыть линию производства органической молочной продукции».

Основной рынок сбыта составит Ярославская область и близлежащие регионы, Москва и Московская область. Руководство «АгриВолги» не исключает возможности пойти и в другие регионы.

По критериям создания кластера, в него должны входить не менее 10 промышленных организаций, 1 образовательного учреждения, 2 объектов технологической инфраструктуры. В сырный кластер Ярославской области войдут холдинг «АгриВолга» и другие сельхозпроизводители (ОАО СХП «Вощажниково», ООО «Красный Маяк», ООО «Племзавод Родина»), а также предприятия - Угличский сыродельно-молочный завод, Даниловский маслосырзавод и другие производители готовой продукции. В инфраструктуру кластера включены также ВНИИМС, ФГУП «Экспериментальная биофабрика», Ярославская государственная сельскохозяйственная академия, ГПОУ ЯО Угличский механико-технологический колледж.

Миссия кластера – обеспечить жителей Ярославской области качественными натуральными продуктами, внедрить инновационные технологии, расширить ассортимент и увеличить выпуск продукции. Ожидается, что в ходе работы сырного кластера в Ярославской области ежегодный объем производства сыра вырастет с 4,2 тысяч тонн в 2017 году до 8,0 тысяч тонн к 2025 году. Предполагаемый общий объем инвестиций в реализацию инвестиционных проектов- 5,8 млрд рублей. К 2025 году будет создано более 500 высокоэффективных рабочих мест. Кластер выплатит 400 млн рублей налогов к 2025 году.

Презентацию можно посмотреть по ссылке: https://yadi.sk/i/urTr28mf3TKKMr

 
По теме
© Фото пресс-службы компании «ЕвроХим» - Yuga.Ru Компания «ЕвроХим» в рамках большого агротура 26 марта в Белореченске презентовала новые разработки в производстве минеральных удобрений Специалисты компании встретились с аграриями на Белореченском заводе по производ
27.03.2018
 
Корреспондент «ЗиЖ» на Ставрополье побывал на открытии нового завода, специализирующегося на переработке молока, в городе Невинномысске.
26.03.2018
В Краснодаре открыли завод по производству строительной химии - Кубанские Новости Новый завод полностью ориентирован на российское сырье. Фото: Юрий Ходзицкий Немецкий концерн, выпускающий более 20 разновидностей добавок к бетону, запустил свое производство на Кубани.
23.10.2018 Кубанские Новости
Повышение касается только вновь подаваемых заявок. Фото: cd-tv.com Сбербанк с 22 октября повысил ставки по ипотечным продуктам на 0,4 п.п.
22.10.2018 Кубанские Новости
Несмотря на принимаемые профилактические меры, обстановка с детским дорожно-транспортным травматизмом в Краснодарском крае остается напряженной.
23.10.2018 Калининец
Праздник Белых Журавлей отметили в «Кубанькино» - Министерство Культуры Памятной дате, которая отмечается в России и в странах СНГ 22 октября, был посвящен социальный показ художественного фильма «Осенью 41-го» (12+) режиссера Елены Борисовой,
23.10.2018 Министерство Культуры
Государственный балет Кубани Краснодарской филармонии проводит последние репетиции перед премьерой нового спектакля «Эсмеральда» по мотивам романа Виктора Гюго «Собор Парижской Богоматери».
22.10.2018 Армавирский Собеседник
  Может, кто-то узнает своих родственников. В городском историческом музее проходит акция по увековечиванию памяти героев Первой мировой войны, в ходе которой мы собираем, в том числе, и фотографии участников войны,
23.10.2018 Горячий ключ
Чемпионы края! - Прибой Кто считает, что понедельник не бывает добрым, тот… не играет в футбол!
23.10.2018 Прибой
Перед финалом - Министерство физической культуры и спорта В четырёх муниципалитетах региона стартовали зональные соревнования Всекубанского турнира по настольному теннису на Кубок губернатора Краснодарского края.
23.10.2018 Министерство физической культуры и спорта
Ранним утром 18 октября в Армавире прошла торжественная отправка призывников на краевой сборный пункт для прохождения военной службы в Вооруженных силах РФ.
22.10.2018 Армавирский Собеседник
Обнаружен мертвым и.о. начальника таможенного поста в Новороссийске - LiveKuban.Ru Тело мужчины нашла в гараже на улице Алексеева его жена. По предварительной информации, утром сегодня 23 октября работник юго-восточного таможенного поста вышел из своего дома и направился в гараж, расположенный неподалеку.
23.10.2018 LiveKuban.Ru
В Киевском сельском поселении продолжается благоустройство сквера в селе Экономическом, на данный момент завершены работы по строительству тротуара.
23.10.2018 Администрация Крымского района
По информации ООО «ЕйскВодоканал» в связи с выполнением аварийных работ на  магистральном водопроводе по ул.
23.10.2018 Администрация г.Ейск
Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края В мероприятии приняли участие гендиректор «Краснодарского краевого фонда капитального ремонта многоквартирных домов» Вячеслав Анпилогов,
23.10.2018 МТРК Краснодар